Cómo tener pasto verde ante una primavera y verano secos

El ingeniero agrónomo Oscar Bertín, asesor privado y referente técnico de Biscayart Semillas, brindó un panorama de la oportunidad que brinda el uso “climáticamente inteligente” de los verdeos de verano para disponer de forraje verde en la próxima estación, cuando se podrían transitar períodos de menores lluvias que lo habitual. También propuso qué especies sembrar en la región pampeana, mes…

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Los exportadores rechazaron la prórroga de las limitaciones a las exportaciones cárnicas

Tras conocerse la Resolución 7/2021, publicada el miércoles ultimo en el Boletín, que prorrogó hasta el 31 de octubre las restricciones a las exportaciones cárnicas, el Consorcio ABC, expresó un rechazó contundente a esa decisión. La decisión adoptada, argumentando que contribuyó a estabilizar el mercado interno, es refutada en los Considerando de la mencionada Resolución…

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¿En qué consiste el Plan Ganadero Nacional que presentó Basterra?

Un nuevo encuentro, esta vez en la provincia de San Juan, mantuvo el ministro de Agricultura de Argentina (MAGyP), Luis Basterra, para exponer las diferentes características del Plan Ganadero Federal. El objetivo de estos encuentros es incorporar las necesidades de cada zona productiva a una iniciativa ganadera, que busca incrementar la producción de carne vacuna…

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La Aduana evitó exportación de cortes de carne no permitidos

La Dirección General de Aduanas (DGA) identificó cuatro empresas que falsearon sus declaraciones y las etiquetas de sus paquetes con el objetivo de enviar a China cortes de carne no permitidos por la normativa vigente, al verificar un depósito fiscal que ofrece servicios a frigoríficos exportadores. Tras constatar la irregularidad, la Aduana -que conduce Silvia Traverso- denunció…

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Hacia una carne sustentable

El próximo 7 de septiembre el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), hará su jugada anual tras reunir, de forma virtual, a los mejores científicos, médicos, nutricionistas, expertos en sustentabilidad e investigadores (Conicet), para avalar el desarrollo de la ganadería argentina y su carne sustentable. El encuentro, presentará un sinnúmero de trabajos interdisciplinarios que muestran la seguridad alimentaria de…

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Los tambos, con índices oficiales positivos

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), organismo que funciona dentro del organigrama del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, publicó una serie de indicadores favorables para la producción lechera. Precios En principio, el OCLA informó que en julio, en promedio, cada tambo argentino recibió un pago de 32,41 pesos o 33,7 centavos de dólar por litro…

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Vuelven a subestimar al mercado

Se confirmó que el gobierno seguirá con su política de no innovar en la materia, prorrogando el plazo de vigencia de la medida hasta el 31 de diciembre de 2021. Independientemente de la decisión que se tome, el daño ya está hecho. El fantasma de la intervención volvió a ocupar un lugar preponderante en las expectativas del sector, donde…

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Récord para un Braford

“Se nos fue de presupuesto, pero cuando uno está convencido es más fácil”, publicó Santiago Debernardi en Instagram, junto a un video del momento en que la firma que representa compró a un precio, y a través de la televisión, a Pay Ubre, un toro de la raza Braford. En rigor, $8.700.000 fue lo que pagaron…

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«El daño ya está hecho»

Esta semana el Gobierno deberá definir si extiende la limitación a la exportación de carne y todo indicaría que seguirá esta política, prorrogando el plazo de vigencia de la medida hasta el 31 de diciembre de 2021. Impacto del cierre de exportaciones de carne «Independientemente de la decisión que se tome, el daño ya está hecho«,…

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Exportaciones de carne: ¿se prorroga el cepo hasta fin de año?

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó este martes de la Experiencia IDEA Agroindustria 2021 en Rosario, donde habló sobre la puesta en marcha del Plan Ganadero por parte del Gobierno, en articulación con las provincias y el sector privado. El ministro defendió las políticas implementadas por el sector público en materia de exportaciones de carne, que…

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Ganadería intensiva o extensiva, esa es la cuestión

De acuerdo a un estudio realizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la empresa ganadera Tigonbú, la producción de carne argentina genera emisiones por debajo de valores internacionales. Esto se traduce en una ventaja para una de las actividades agropecuarias más extendidas en el país, pero también una…

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Por el cepo, solo en julio se perdieron 35 millones de dólares en exportaciones de carne

A pesar de que el precio promedio de exportación de carne de julio de este año fue significativamente superior (+27,4%), al observado en el séptimo mes del 2020, el valor exportado fue de aproximadamente 195 millones de dólares, resultando 15,2 por ciento inferior a los 229,4 millones de dólares obtenidos en julio de 2020. El fenómeno se explica…

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La ganadería argentina emite menos gases de efecto invernadero que la de otros países

Lo que muchas ya presumían se confirmó. Nuestro país emite menores cantidades de gases de efecto invernadero en ganadería que muchos países del mundo. El estudio, fue realizado por el INTA, junto con el INTI y la empresa Tigonbú. Las huellas ambientales no solo transparentan la información sobre el impacto de los sistemas productivos. También detectan oportunidades de…

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El 70% de productores cumplieron con la DOES

El 70 por ciento de los productores de las principales provincias ganaderas de la Argentina ya cumplieron con la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) en los rodeos de reproducción, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Así, a la fecha, el 70% de los productores con más de 300 vacas en la provincia de Buenos Aires ya han realizado la DOES y obtuvieron…

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Con una demanda activa y valores firmes se concretó el remate de Rosgan

Con total de  7.000 cabezas de ganado vacuno para comercializar se concretó un nuevo remate de Rosgan con la participación de las once casas consignatarias que lo integran. Los negocios correspondientes al tercer remate transmitido por Rematar se concretaron con valores importantes en una jornada en que se pudo observar muy buena calidad en genética….

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Argentina amplió el cupo de exportaciones de carne kosher a Israel

Frente a la queja formal de Israel, el gobierno Nacional decidió modificar el artículo que suspendía las exportaciones de ciertos productos cárnicos hasta el 31 de diciembre de 2021, y habilitó un cupo adicional de 3500 toneladas mensuales de carne bovina con rito kosher para su exportación con destino al estado israelí. La decisión establecida por el Gobierno Nacional…

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Productores alertaron por fuerte aumento de importaciones de carne de cerdo

El Informe de coyuntura de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP) informó que las importaciones durante el mes de junio volvieron a ser importantes con 2.075 toneladas, que llevaría la proyección anual a superar las 25.000 toneladas, cifra 45% superior al año anterior. Las exportaciones en los primeros 6 meses del año fueron…

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El Gobierno lanzó créditos por $2.000 millones para PyMEs porcinas

Luego de manifestarse a favor de incrementar la producción porcina dado su potencial para «generar empleo» y contribuir en el «ingreso de divisas«, Matías Kulfas anunció un paquete de líneas de créditos blandos específicamente dedicado al sector porcino nacional. La industria porcina multiplicó por siete su productividad en los 20 últimos años gracias a la…

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Carne vacuna: establecen precios de referencia para su exportación

El Gobierno, a través de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y la Aduana, actualizó los valores de referencia para la exportación de carne vacuna destinada a China, Japón, Hong Kong, Tailandia, Corea del Sur, Filipinas y Taiwán, en concordancia con el incremento de los precios internacionales. De esta manera, a través de la resolución 5044 AFIP/Aduana, se busca controlar la…

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