Las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes al primer mes del 2021 alcanzaron un valor aproximado de 199 millones de dólares, resultando 12% inferiores a los 226,1 millones de dólares obtenidos en enero del 2020. El precio promedio de exportación de enero fue 23,2% inferior al observado en el primer mes del año anterior. Sin embargo, ese precio…
El año 2020 acumuló para Argentina una producción de 11.113 millones de litros de leche, que resultaron 7,4% por encima de 2019 pero 7,9% por debajo del año récord, 2015, cuando se registraron 12.061 millones de litros. El año 2020 se ubica 6° entre los años de mayor producción. Analizando estacionalidad de las curvas de…
Cresud, compañía argentina dirigida por la familia Elsztain, vendió el 100% de las acciones del frigorífico Carnes Pampeanas S.A. ubicado en las afueras de la ciudad de Santa Rosa (La Pampa). “El precio de la operación fue acordado en 10 millones de dólares, los cuales ya han sido abonados en su totalidad”, indicó la compañía por medio…
Tras ajustar a 112,5 la relación Maíz/Novillo, se marcó en febrero una baja del 1,6% respecto de la relación promedio registrada durante el mes de enero. Y del 18,1% si se lo compara con el máximo alcanzado durante el mes de septiembre de 2020. El precio del novillo sigue corrigiendo al alza, cerrando la semana…
El precio de la leche del tambo aumentó 6% en enero y trepó a $ 22,74 durante enero, según el promedio que elabora el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLA). En diciembre, el valor promedio de la leche cruda había sido de $ 21,36 ($ 1,38 menos). Contra una inflación de 4%…
La provincia de Córdoba presentó su cronograma de vacunación contra la fiebre aftosa, y se definió que campaña 2021 comience el lunes 8 de marzo. Desde la Comisión Provincial de Salud y Bienestar Animal indicaron que se prevé vacunar a 4.970.000 bovinos en todo el territorio provincial. Por otra parte, la comisión recordó que se debe registrar…
Desde el mercado de Rosgan alertaron la caída de oferta de vacas para exportación, y esto preocupa debido a un aumento importante de la demanda. El informe elaborado atribuye esta baja en parte a la situación estacional. En este sentido, remarcaron que se da una caída pronunciada en la faena de vacas y esta situación abre el interrogante…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda la importancia de declarar las existencias de la totalidad de las especies animales que cohabiten con bovinos y bubalinos en los establecimientos que reciben la vacunación antiaftosa y antibrucélica. Desde el año 2002, la Resolución Senasa N° 879 establece que “los vacunadores, al momento de finalizar el…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó su Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina para así facilitar su cumplimiento por parte de los productores. La Resolución Senasa 77/21 publicada hoy en el Boletín Oficial, y ya en vigencia, modifica algunos artículos de su Resolución 67/2019, ofreciendo alternativas para cumplir con la obligación de…
El Dr. Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) analiza con preocupación el comienzo del año en su sector, y alerta sobre la incertidumbre que acecha a esta industria. El año arrancó con complicaciones en diferentes frentes. Hay problemas para la exportación y a nivel interno las señales que se…
