Este martes en el Mercado de Hacienda de Liniers -el primer día de remates -de dos que habrá en esta semana- el valor de la hacienda adulta (novillos y vacas) aumentó 2% sobre la semana pasada mientras que la hacienda joven (novillitos y vaquillonas) marcó entre -1% y +1%, en ese orden. Se dio así…
La última rueda de ventas de 2021 en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una oferta muy reducida, pues de 80 camiones fueron descargados 2977 vacunos, que completaron una entrada mensual de 95.409 cabezas y un acumulado anual de 1.079.371 animales, dato este último que quedó un 18,74% por debajo de los 1.328.252…
La primera rueda de ventas de la última semana de 2021 en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una oferta de 8369 vacunos, que fueron descargados de 215 camiones jaula. Las subastas se concretaron con plaza animada, especialmente para los lotes destacados por su calidad. En el balance de las operaciones, el Índice…
Para que una vaca responda de manera óptima a la ración colocada frente a ella, la vaca requiere un entorno físico y social que le permita el equilibrio adecuado entre comer en el comedero y descansar y rumiar en un establo cómodo u otra área de descanso. A lo largo de los años, se han…
El referente en producción porcina del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Jorge Brunori, aseguró que actualmente el sector porcino “sigue atravesando un año complicado en varios aspectos”. “La rentabilidad es positiva para algunos grandes establecimientos con alta eficiencia y en equilibrio o con rentabilidades negativas cuando uno empieza a hablar del pequeño y mediano productor”, graficó. En…
La sede Bordenave del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó dos nuevas variedades que se caracterizan por la alta productividad de forraje y excelente sanidad. Las variedades fueron bautizadas Sofía Inta y Elena Inta y estarán disponibles en la próxima campaña. En la campaña 2020/21, la avena ocupó una superficie de más de 1,4 millones de hectáreas…
Desde hace tiempo, la expansión de la agricultura en la Argentina provoca el desplazamiento de la ganadería hacia zonas o regiones consideradas ‘marginales’, en general más frágiles y menos productivas. Particularmente, los pastizales serranos de la Pampa Austral están sufriendo un gran aumento de la presión ganadera, sumado al uso de prácticas de manejo copiadas de otros…
Desde Rosgan señalaron que se cierra un año donde el ternero fue protagonista por una importante demanda. “Su capacidad de resguardo de valor lo sitúa como el producto estrella, dentro de las alternativas de colocación del productor”, señala el último informe de 2021. Además, destacaron que el mercado enfrenta una escasez estructural de hacienda que da…
La segunda rueda de ventas de la semana se concretó hoy en el Mercado de Liniers con una oferta de 5535 vacunos, que fueron descargados de 148 camiones jaula. Luego de la abundante entrada de ayer (11.674 cabezas), las subastas se desarrollaron con plaza tranquila para todas las categorías y clasificaciones generales, lo que derivó…
Llega el verano y se enciende el alerta por posibles problemas y golpes de calor en animales en campos y galpones. Algunos tips de cuidados, que incluyen también la correcta nutrición de los animales. El clima cálido y un índice de calor alto son un desafío para los productores cada verano. Durante las olas de…
Los tambos argentinos lograrían este año un volumen de leche de 11,5 millones de litros que implicarían un aumento promedio de 3,5% por encima de lo producido en 2020, de acuerdo e la estimación de la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca del Oeste de la provincia de Buenos Aires. Según Caprolecoba diciembre completaría el último…
En el especial ganadero semanal que hace María Julia Aiassa, analista del Rosgan, se pone de manifiesto una tendencia que se podía llegar a entrever, y es que el mercado internacional de la carne vacuna tenderá a estabilizarse en el 2022, con la base que deja el final del 2021. En detalle, la especialista destaca que “el 2021 fue un…
Persiste la reducción de la cantidad de hacienda que ingresa a los corrales de los feedlots, si se tiene en cuenta que la ocupación al inicio de diciembre era de 58%, contra el 60% registrado el noviembre último. Desde hace 5 meses sale más hacienda de la que ingresa a los feedots, y eso se…
En la última jornada de la semana, el Mercado de Liniers cerró su operatoria, con una entrada de 6654 vacunos, donde se pagó $265 por haciendas livianas. En una plaza tranquila para la hacienda general, este viernes la competencia entre los operadores de compra del abasto y de la industria se dio para los mejores lotes…
Un toro de 960 kilogramos criado en Corrientes fue elegido como Campeón del Mundo por Braford Breeder, la asociación internacional de criadores de la raza Braford. Se trata de “Payesero”, un ejemplar de la cabaña Pilagá, de Corrientes, de 926 kilogramos y 43 centímetros de circunferencia escrotal. Los jurados lo eligieron casi por unanimidad frente a dos aspirantes al…
El rollo de alfalfa es un recurso forrajero fundamental en establecimientos bovinos de carne y leche, con distintos grados de intensificación. Por eso, es importante trabajar en procesos y tecnologías que permitan mejorar su cosecha y almacenamiento hasta alcanzar la boca del animal. En este sentido, desde el grupo de Recursos Forrajeros del INTA Manfredi –Córdoba– reconocen que protegerlos con…
Las operaciones de hoy en el Mercado de Liniers se concretaron con una entrada de 8704 animales descargados de 228 camiones, de los cuales 1811 correspondieron a los remates especiales de fin de año de las firmas Campos y Ganados SA y Wallace Hermanos SA. Los operadores actuaron con tranquilidad y asignaron valores muy similares…
La producción de silo bolsas de maíz para la ganadería tiene un peso importante en el NOA. En este sentido, desde el INTA Famaillá, Trancas, trabajaron para realizar un cálculo de costos. En el NOA se pueden encontrar sistemas ganaderos bovinos que incluyen la cría, recría y engorde de ganado para carne. “En el caso de la…
La recría representa un eslabón en la cadena de desarrollo del animal que, muchas veces, queda difusa, en especial confundida con una invernada, dependiendo del grado de intensificación que se adopte durante el proceso. Durante la recría de un animal se producen importantes cambios a nivel metabolismo, así como en el tipo y proporción de…
Para su remate de fin de año, el mercado ganadero Rosgan logró reunir casi 17 mil cabezas que se pondrán a la venta a partir de este miércoles 15 a las 13:30 hs. y continuará el jueves 16 desde las 10:00 hs. Los lotes ya están subidos a la web del mercado, desde donde se pueden ver…
Un remate de genética superior realizado el viernes pasado en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes dejó valores históricos para las razas Braford y Brangus, las de mayor expansión en el norte. Al respecto, el 50% de la elección de un ternero Braford de la generación 2021 se vendió en $16 millones. Lo pagó la…
En noviembre, el precio de referencia de la leche que la industria pagó a los productores aumentó 1,2% en relación al mes previo, de acuerdo a estadísticas de la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. En números, los tamberos recibieron en promedio, $33,7 por litro, que medido en dólares representa…
Luego del encuentro que la industria de la carne mantuvo con el ministro de Agricultura y Ganadería de la Nación, Julián Domínguez, una de las primeras entidades que se pronunció a favor del aumento del peso de faena fue la CICCRA (Cámara de la Industria. el Comercio y derivados de la Carne. “Manifestar nuestra absoluta…
Realizar pruebas, evaluaciones y ensayos permite adquirir conocimientos y experiencias. Quizá es justo lo que se necesita para mejorar un sistema productivo. Por eso el grupo Producción Animal de la Estación Experimental Agropecuaria San Luis del INTA, trabajó en la incorporación de subproductos de la industria del maíz a la hora de recriar vaquillonas sobre pasturas megatérmicas diferidas….
El uso de fármacos en la producción animal es una constante, pero el mercado y los consumidores comenzaron a demandar otro producto: libre de fármacos. En este sentido, el INTA trabaja para desarrollar este camino. Al mismo tiempo, señalaron que el abuso de los fármacos puede generar resistencias. “Hay estrategias que pueden ser tan eficaces como los…
El Gobierno publicó la Resolución 266/2021 que establece los nuevos parámetros para la distribución de los cupos para exportar carne a Estados Unidos. De esta manera, el Ministerio de Agricultura estableció que desde 2022 los criterios serán los que se utilizan para la Cuota Hilton. “Apruébense las normas generales del régimen jurídico para la asignación y distribución del contingente…
Representantes de la Sociedad Rural de Córdoba y la Federación Agraria Argentina (FAA) destacaron hoy la necesidad de «recuperar stock ganadero» con el objetivo de bajar los precios internos, y pidieron que todos los actores de la cadena formen parte de la mesa de discusión que se reunirá el próximo jueves. El presidente de la…
El pastoreo en alfalfa cumple un rol central en la alimentación de los rodeos ganaderos. Esto es debido a que el cultivar permite asegurar una buena oferta de forraje para los sistemas pastoriles durante la primavera, verano y otoño. Por esto, un equipo de investigadores del INTA, brindó algunas pautas para optimizar el manejo del pastoreo en alfalfa. Esto…
Con una entrada de 7979 vacunos que llegaron en 217 camiones, en una nueva operatoria la hacienda en el Mercado de Liniers volvió a estar a la baja. Las ventas se realizaron con poco interés de los compradores y hubo mermas para toda la hacienda exhibida, con excepción de las vacas que mantuvieron los niveles de ayer. El Índice…
La producción de leche en el país creció durante los primeros 10 meses de 2021 un 4,30% respecto del mismo período del año anterior. Se alcanzaron los 9429,4 millones de litros. En tanto, el año cerraría con un 3 % por encima de 2020, cuando se produjeron 11.113 millones de litros. Así surge del informe Sector…
