En los últimos días volvió a cobrar fuerza entre productores ganaderos la necesidad de organizar un nuevo paro en protesta contra las restricciones a las exportaciones de carne vacuna. Así lo hicieron saber agrupaciones de autoconvocados en diversos grupos de Whats App y en redes sociales. El tema es que entre los directivos de la Mesa…
El 70 por ciento de los productores de las principales provincias ganaderas de la Argentina ya cumplieron con la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) en los rodeos de reproducción, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Así, a la fecha, el 70% de los productores con más de 300 vacas en la provincia de Buenos Aires ya han realizado la DOES y obtuvieron…
Con total de 7.000 cabezas de ganado vacuno para comercializar se concretó un nuevo remate de Rosgan con la participación de las once casas consignatarias que lo integran. Los negocios correspondientes al tercer remate transmitido por Rematar se concretaron con valores importantes en una jornada en que se pudo observar muy buena calidad en genética….
Frente a la queja formal de Israel, el gobierno Nacional decidió modificar el artículo que suspendía las exportaciones de ciertos productos cárnicos hasta el 31 de diciembre de 2021, y habilitó un cupo adicional de 3500 toneladas mensuales de carne bovina con rito kosher para su exportación con destino al estado israelí. La decisión establecida por el Gobierno Nacional…
La actividad de la industria frigorífica cayó 14,3 por ciento en julio de 2021, al compararlo con igual mes del ciclo anterior, la séptima caída en los últimos ocho meses. En tanto que en julio de 2021 la actividad de la industria de la carne mostró una retracción del 4,1%, con una faena que alcanzó…
Alrededor del 20 % de los feedlots inscriptos como tal en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) no podrán tomar los créditos destinados por el Gobierno para esta actividad con el fin de ayudar al proceso de engorde vía la compra de alimento. El motivo: esos establecimientos también producen soja o trigo y…
El Informe de coyuntura de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP) informó que las importaciones durante el mes de junio volvieron a ser importantes con 2.075 toneladas, que llevaría la proyección anual a superar las 25.000 toneladas, cifra 45% superior al año anterior. Las exportaciones en los primeros 6 meses del año fueron…
Luego de manifestarse a favor de incrementar la producción porcina dado su potencial para «generar empleo» y contribuir en el «ingreso de divisas«, Matías Kulfas anunció un paquete de líneas de créditos blandos específicamente dedicado al sector porcino nacional. La industria porcina multiplicó por siete su productividad en los 20 últimos años gracias a la…
La semana pasada, aun sin conocer los números oficiales de stock ganadero al 31 de diciembre de 2020, desde el Rosgan advertían una caída neta de las existencias. Admitían que podría llegar a duplicar la pérdida registrada el año anterior, lo que nos llevaba a estimar una caída anual cercana al millón de animales. El guarismo no…
El Gobierno, a través de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y la Aduana, actualizó los valores de referencia para la exportación de carne vacuna destinada a China, Japón, Hong Kong, Tailandia, Corea del Sur, Filipinas y Taiwán, en concordancia con el incremento de los precios internacionales. De esta manera, a través de la resolución 5044 AFIP/Aduana, se busca controlar la…
Se publicó en el Boletín Oficial, la distribución de las 28.765,75 toneladas de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad, asignadas por la Unión Europea (Cuota Hilton) para el período comprendido entre el 1 de julio de 2021 y el 30 de junio de 2022, asignadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Dicha…
Pasados ya más de dos meses desde que el Gobierno aplicó un cepo a la exportación de carne vacuna (primero total, exceptuando las cuotas asignadas al país, y luego con una venta permitida al 50%), el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, prometió hoy una flexibilización de la medida «si sigue la estabilidad en el…
El stock ganadero de -argentina se redujo en 1 millón de cabezas, de acuerdo a las mediciones realizadas tras el cierre de la campaña de aftosa correspondiente al 2020, de acuerdo a los registros del Ministerio de Agricultura de Argentina. En ese sentido, sobre un total de 54.460.799 de cabezas de ganado bovino entre las distintas categorías en…
En el Mercado de Liniers ingresaron 4.672 animales. En la semana la entrada fue de sólo 14.729 vacunos y contra el período anterior la oferta fue de 7.387 cabezas menos. En este contexto la demanda trabajó con más interés y los valores presentaron leves mejoras. Para novillos en general $5 con tope de $191 por…
En junio, el precio promedio que cobraron los tamberos argentinos fue de $31,3 mientras que el costo de producción llegó a $30,25, con lo cual lograron mejoran la rentabilidad en 1,84%. En el informe mensual elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) destacó que durante el 1er semestre del año, la rentabilidad del tambo…
La provincia de La Pampa se sumó a la «Propuesta de Acuerdo Federal para el desarrollo de la ganadería bovina», a la conformación de las mesas técnicas ganaderas regionales así como también a la propuesta de creación de la Comisión Federal de Producción Ganadera. La ministra de la Producción de la provincia, Fernanda González, junto…
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advirtió en un comunicado por la “situación extrema y delicada” que atraviesan los productores integrados de pollos. Se trata de aquellos que reciben los pollos recién nacidos y, dentro de instalaciones propias, los crían durante un período de 46 a 50 días, para obtener un pollo de un peso promedio de…
El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) analizó los datos de exportaciones de carne vacuna en el último mes y el efecto de las restricciones impuestas por el gobierno en la industria cárnica. De acuerdo a los datos del Indec sobre exportación de carne vacuna en junio de 2021, los embarques totales del mes suman 34.775 toneladas peso producto, que equivalen a…
El Banco Nación lanzó una línea de financiamiento «con el objetivo de contribuir a incrementar la producción ganadera y generar mayor estabilidad de los precios de la carne en el mercado local», destaca el comunicado oficial. Financiamiento para feedlot Se trata de una línea de crédito de $10 mil millones del Banco Nación para financiar a Pequeños y Medianos productores…
Una reciente jornada ganadera realizada en Pampa del Indio organizada por el IPCVA y CONINAGRO, fue el escenario elegido por las autoridades de la entidad cooperativista para reclamar reglas de juego claras y políticas a largo plazo. El planteo fue realizado por el presidente interino de la entidad, Elbio Laucirica, quien solicitó de las autoridades…
En el marco de los cuatro encuentros para jóvenes de la cadena de ganados y carnes previstos para este 2021, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina pone en marcha el segundo encuentro virtual, denominado “Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales”. Este seminario se llevará a cabo el próximo 28 de julio…
Frente a la situación en torno al precio de la carne y al cierre de las exportaciones, la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios, advirtió que es necesario aumentar genuinamente la producción. “Los avances en genética, nutrición y manejo no lograron que la actividad supere el histórico 61% de destete que limita y tensiona el…
La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado de Liniers con una entrada de 8353 vacunos, que fueron descargados de 221 camiones, a los que se sumaron 38 cabezas remanentes de ayer. Con una gestión tranquila de los compradores, los precios de las diversas categorías y clasificaciones volvieron a…
El Ministerio de Agricultura de Argentina registró un incremento del 35% de las exportaciones del sector porcino en lo que va del año, pero se prendieron las luces de alerta dado que en mayo mayo hubo una baja del 12% y en junio, aunque el dato oficial aún no fue publicado, se habría repetido la…
Desde la Agencia de Extensión Rural (AER) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Brinkmann (Córdoba) se realizó el lanzamiento del proyecto «Desarrollo sostenible de productores de leche bovina de baja escala de la Cuenca lechera central argentina». Este proyecto está destinado a productores de leche de las zonas de influencias de las agencias de Extensión de Brinkmann (Córdoba), Rafaela,…
En el Mercado de Liniers ingresaron apenas 5.562 animales. La demanda trabajó con selectividad y convalidó los precios de la rueda previa en vaca y consumo especial. Lo regular y algunos conjuntos muy buenos de clase pero faltos de terminación, salieron con un tramite trabajoso. Por novillos se superó los $180 en livianos y pesados,…
Hasta el momento las restricciones para exportar carne vacuna que implementó el Gobierno de Alberto Fernández no lograron alcanzar el objetivo de hacer bajar el precio de la carne al consumidor, al tiempo que provocaron numerosos inconvenientes en la cadena de ganados y carnes. Tanto es así que durante junio, el mercado local tuvo que…
En la previa de los anuncios oficiales para levantar las restricciones a las ventas externas de carne vacuna, se conoció el dato sobre el 12% de caída en la faena. El primer dato a tener en cuenta es la categoría más afectada por esta medida fue la vaca con destino a China, situación que impactó en todos…
De acuerdo a los datos oficiales, la faena del mes de junio totalizó 1.066.710 cabezas, 9,2% más que en mayo -mes signado por un prolongado cese de comercialización-, aunque 12% menos que hace un año. De este modo, en los primeros seis meses del año, la faena bovina alcanzó los 6.317.527 animales, unas 500 mil…
La Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) presentó al presidente del Banco de Inversión y Comercio Exterior (Bice), José Ignacio de Mendiguren, el plan estratégico porcino 2020-2030, que proyecta un aumento en la producción, las exportaciones, el consumo interno y los puestos de trabajo en el sector. Durante el encuentro, el presidente de la AAPP, Adolfo Franke, fue el encargado…
