Agricultura 

Continúa la presión positiva sobre el precio de la cebada cervecera y forrajera

La estrecha relación entre los stock  y el consumo internacionales de la cebada cervecera y la forrajera, que se ubica en la menor diferencia de las últimas décadas, se incrementa la presión positiva en los precios del cereal, y aumentan sus primas. En el mercado argentino, en tanto, ya se presentaron Declaraciones Juradas de Exportaciones de Cervecera por casi 920 mil toneladas, en tanto que en la categoría forrajera ya se superaron los 1,4 M/t. En el mercado internacional los ojos están puestos en los resultados de las cosechas de…

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Agricultura 

¿Se va el agua?

Acompañando el generoso despliegue de lluvias recibidas durante estos primeros días de diciembre, el oeste bonaerense y el este pampeano, presentan muy buen nivel de reservas. Otros sectores de la región pampeana no lograron sumar demasiado y por lo tanto ingresan a este período de lluvias pobres, con un nivel de reservas que no es el ideal. Las zonas agrícolas con maíces en floración pueden sufrir estas circunstancias. La provincia de Santa Fe y el este de Córdoba, tiene ventajas sobre Entre Ríos, con algo más de margen. Esta ventana seca complicará el panorama a gran escala,…

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Agricultura 

Finalizó la siembra de girasol

Luego de las lluvias registradas en la última semana, se llevó a cabo la implantación de la superficie remanente en el Sudeste de Buenos Aires, dando por finalizada la siembra de las 1.650.000 hectáreas proyectadas para el ciclo 2021/22, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su reporte semanal. Como consecuencia de estos eventos, la condición hídrica Adecuada/Óptima a escala nacional mejoró 5 puntos porcentuales y la condición de cultivo Normal/Excelente 5,7%. Esta mejora en la oferta hídrica favorece sobre todo a los cuadros implantados que aún transitan etapas vegetativas.…

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Agricultura 

Tolerancia cero y tratamientos “quirúrgicos” para las malezas nuevas en los lotes

En plagas y enfermedades, es común que el uso de productos defensivos se decida en función de umbrales: dependiendo de la incidencia y severidad de las infestaciones que estén sufriendo los cultivos, se definen los momentos y dosis de aplicación. En las malezas, este concepto no se utiliza, pero para el asesor Martín Marzetti, sí debería practicarse también, enfocándose en qué tipo de especies sean las que hay que combatir: si unas que ya tenían presencia en el lote u otras que llegan por primera vez. “Si son malezas que no estaban en el…

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Agricultura 

Primer mapa de suelos afectados por sales

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y la Facuntad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires realizaron el primer inventario que determinó el porcentaje de los suelos afectados por sales en la Argentina. El Inta y la Fauba trabajaron en el marco de la Alianza Mundial por el Suelo (GSP) de la FAO y es una herramienta clave para la toma de decisiones y la planificación territorial, dado que la salinización y sodificación son procesos de degradación que amenazan los ecosistemas y la producción agrícola. Los suelos afectados por sales (SAS) son salinos…

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Agricultura 

Maíz y soja se negociaron con alzas

Este miércoles en la Bolsa de Comercio de Rosario se dio una jornada con una actividad comercial mayormente estable en términos de cantidad de participantes, mientras que se registraron valores ofrecidos mayormente alcistas para los granos gruesos y disminuciones para el trigo. En este sentido, se dieron caídas en las ofertas de entrega diferida más extensas del cereal. Por otra parte, en el mercado de maíz se presentaron alzas en las posiciones correspondientes a la actual campaña comercial, con la cosecha 2021/22 manteniéndose mayormente estable. Por último, en el mercado de soja se destacaron incrementos…

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Agricultura 

La cebada recupera protagonismo

Con más de un centenar de participantes, la Cebada fue la protagonista de una nueva Jornada realizada en Orense, donde volvieron reunirse, por tercer año consecutivo, especialistas, productores y representantes de empresas vinculadas con la producción de un cultivo que se perfila para tener una muy buena cosecha en la actual campaña. La Jornada de Cebada, organizada por los ingenieros agrónomos Fidel Cortese y Mario Cattáneo y el sitio web especializado CebadaCervecera.com.ar, se desarrolló en el Campo «El Sureño», de la mencionada localidad, y allí pudieron observarse 12 variedades de…

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Agricultura 

Alerta por déficit de potasio

Fertilizar Asociación Civil, organización que busca promover el manejo responsable de la fertilización de cultivos, dio a conocer resultados de la Red de Nutrición con Potasio, un proyecto que comenzó en 2018 y cuenta con el trabajo del INTA, el CONICET y las facultades de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional Entre Ríos y de Ciencias Agrarias de Balcarce, con el apoyo de las empresas URALKALI, NITRON y CANPOTEX. La Ing. Agr. M. Fernanda González, gerente ejecutiva de FERTILIZAR Asociación Civil y coordinadora junto con el Dr. Fernando García (FCA-UNMdP-Balcarce) del Proyecto Potasio de la entidad,…

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Agricultura 

Los stocks de soja y maíz argentinos son los menores en 6 años

El stock de maíz y soja en manos del productor en Argentina es el más bajo en 11 años en volumen, y el menor en 6 años en valor. La cadena comercial, en tanto, registra el stock más bajo en volumen en 4 años, pero el segundo más alto en valor, de acuerdo a un análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario. Se estima que las existencias de maíz y soja en manos del productor agropecuario a inicios de noviembre (es decir, promediando la mitad de la campaña comercial…

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Agricultura 

Es récord la industrialización de maíz

Hasta octubre, la molienda de maíz (crushing) se ubicaba en el nivel récord de 5,4 millones de toneladas, es decir que el acumulado de choclos destinados a la industria desde el inicio de la campaña implicó un volumen 10% mayor al molido el año pasado a la misma fecha. La información la dio la Bolsa de Comercio de Rosario que detalló que, del total, 3 millones de toneladas fueron destinadas a la producción de balanceados, mientras que 1 millón se destinó a la molienda húmeda. La BCR informó que la industrialización de la…

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Agricultura 

Sorpresa en el avance de cosecha de trigo en la región núcleo

La cosecha está dejando rindes asombrosos en diversos puntos de la región, más de los esperados, por lo que suben a 7,1 millones de toneladas las proyecciones de producción. Incluso, podrán ser mayores si el norte bonaerense se sube a la ola de esta mejoría. A nivel nacional, se esperan 500 tn adicionales a las estimadas hace una semana. Habrá producción récord de trigo en la zona núcleo. La confirmación la dio la Bolsa de Comercio de Rosario en su último reporte, donde indica que los ajustes por el avance…

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Agricultura 

Relevan las primeras siembras de soja de segunda

La siembra de soja de la campaña 2021/22 de Argentina ya cubre el 39,3% de las 16.500.000 hectáreas tras registrar esta semana un avance 10,7%, informó este jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. La entidad detalló que 71,4% de las 6.400.000 ha ya implantadas se concentran sobre ambos núcleos, el sur de Córdoba y el norte de La Pampa – oeste de Buenos Aires. Mientras que más de 57% de área proyectada de soja de primera ya fue implantada, sectores del Núcleo Norte y el Centro-Norte de Santa Fe informaron las…

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Agricultura 

Como impacta el precio de la urea en los planteos agrícolas

Un informe desarrollado por una especialista del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) analizó el impacto de la suba de los precios de los fertilizantes en la producción de cultivos. “En los últimos seis meses el precio internacional de los fertilizantes más usados para la producción de granos, principalmente a base de nitrógeno, han tenido subas mientras el precio de los granos ha tenido bajas”, remarcó Marianela de Emilio. En ese sentido, la experta comparó la suba del precio de la Urea (uno de los fertilizantes nitrogenados más usados) en el período mayo-noviembre de 2021 con la merma del precio del…

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Agricultura 

Mercado de granos local con ofrecimientos dispares

Por soja, el valor de compra para la oleaginosa disponible se mantuvo en U$S 355/t. Por maíz, el valor ofrecido por mercadería con entrega inmediata se ubicó en U$S 205/t., mientras que la oferta por trigo con descarga inmediata fue de U$S 230/t. En el día de hoy el Mercado de Chicago no operó por conmemorarse el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Enero opera a U$S 355/t. En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los…

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Agricultura 

“Más del 50% del maíz será tardío en la campaña”

Según los datos del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación de las 10 millones de hectáreas que se sembrarán con maíz en este ciclo, 6,5 millones de hectáreas se implantarán con maíz tardío, prácticamente duplicando la superficie de las variedades tempranas. En ese sentido, el gerente de Marketing y Desarrollo de Produsem, Leandro La Ragione, dijo que la campaña comenzó de manera “intensa” pero “se fue apagando por el contexto electoral”. Sin embargo, “luego volvió a fortalecerse” y muchos productores decidieron volcarse a cultivos tardíos de maíz. “Desde el 1…

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Agricultura 

El maíz vuela

Las declaraciones juradas de ventas externas (DJVE) de maíz de la campaña 2020/21 marcaron un máximo histórico con 39,92 millones de toneladas, superando en noviembre todo el año 2018/2019 (que fue récord con 38,92 millones de toneladas), de acuerdo a estadísticas de la Bolsa de Comercio de Rosario. “Si bien desde el inicio de la campaña el maíz ya se observaba un nivel de DJVE, con las ventas del último mes se terminó de superar el total declarado en dicha campaña”. En tanto, la siembra maicera de la campaña nueva (2021/22) avanzó al 30% de…

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Agricultura 

Trigo bajo riesgo de incendios en esta campaña seca

El clima, en un concepto amplio, es el principal regulador de las temporadas de ocurrencia de incendios. Para cada región, las condiciones meteorológicas dominantes asociadas a las condiciones fisiológicas de vegetación, determinan qué períodos del año son más favorables que otros para la ocurrencia de estos eventos. Durante la presente temporada, el área triguera creció en la región agrícola núcleo. Pero también las temperaturas extremas y la sequía, que en épocas de cosecha son una amenaza para la ignición de una combustión.  Un incendio de cosechadoras, una chispa de un tractor, o tan…

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Agricultura 

El INTA Marcos Juárez emitió alerta por picos de plagas agrícolas

El área de zoología agrícola del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Marcos Juárez advirtió que las altas temperaturas de octubre, con valores máximos de 38° en algunas regiones del centro del país, sumadas a temporales, lluvias y lloviznas, incentivaron el metabolismo de algunos insectos que empezaron a ser detectados en los lotes mediante los daños que producen. Dos informes titulados Sistema de alarma de plagas agrícolas y Daños producidos por insectos masticadores en hojas de maíz: pistas para su discriminación, elaborados por los ingenieros agrónomos Emilia Balbi y Fernando Flores, de la Estación Experimental…

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Agricultura 

¿Cómo ganarle a las malezas?

Las malezas son uno de los principales factores reductores de los rendimientos en los cultivos de verano. El abuso de estrategias de manejo que incluyen el uso repetido de herbicidas, provoca el desarrollo de una habilidad natural para soportar las dosis del producto que las controlaba normalmente. Esto se conoce como resistencia. Así lo considera Juan Marsigliani, asesor y director adjunto de la Red de Manejo de Plagas (REM) Aapresid, un programa que desde 2010 trabaja junto con productores, empresas e instituciones público-privadas para contribuir al conocimiento del avance y al retraso en la aparición de…

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Agricultura Maquinaria 

Recomendaciones del INTA para mejorar la siembra de soja de segunda

“Lamentablemente, se ha considerado durante muchos años a la soja como un grano grueso que se siembra como un grano fino. Y así aparecen algunos de los grandes errores, cometidos porque se está viendo con los nuevos ensayos, cómo afecta a la cosecha la mala distribución de las semillas, tal como sucede con el maíz”. Con esas palabras el Ingeniero Agrónomo Hernán Ferrari de Inta Concepción del Uruguay, Entre Ríos, inició su exposición en una reciente jornada del Centro de Expertos de Expoagro. Compactación “Si queremos tener una buena siembra primero tenemos que comenzar por…

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Agricultura 

El trigo en Rosario con su mayor precio para el mes de noviembre desde 2013

Los precios del trigo recuperaron la tónica alcista exhibida hasta mediados del mes pasado, y el cereal volvió a negociarse en valores entre los US$ 240 y US$ 245 por tonelada en la plaza rosarina. Desde el año 2013, este es el precio más alto que alcanza el trigo en esa plaza ya comenzado noviembre, medido siempre al tipo de cambio al que se liquidan las operaciones en el comercio de granos. El mismo se encuentra en línea con lo que está sucediendo en los mercados externos de referencia ante la drástica caída de…

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Agricultura 

Muy buena evolución de los cultivos, luego de las lluvias del fin de semana

Las pronosticadas y esperadas lluvias llegaron durante el último fin de semana a toda la región agrícola central, y permiten que los cultivos continúen con una muy buena evolución y puedan acumular reservas. Con tormentas de variada intensidad, ya que algunos eventos fueron fuertes, e incluso con caída de granizo, las precipitaciones dejaron acumulados puntuales significativos de más de 70 milímetros en algunas zonas. Las lluvias avanzaron rápidamente por la región agrícola central, con desarrollos de corta duración, pero importantes, y podrían retornar de manera transitoria este lunes 15 y martes 16 de noviembre, especialmente…

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Agricultura 

Tratar las semillas para evitar enfermedades

Para la ingeniera agrónoma Lucrecia Couretot, fitopatóloga del INTA Pergamino, el tratamiento de semillas es fundamental y nos lleva a un principio de éxito en los cultivos. “Para soja, maíz, trigo y cebada los distintos curasemillas enfrentan los patógenos que están en el suelo”, indicó. En ese sentido, señaló que viene recibiendo muchas consultas respecto al cultivo de soja por la presencia de Damping off que está generando muerte de plántulas. “El Damping off y la podredumbre de raíces por Pythium spp es una enfermedad de plántulas común en todas las regiones sojeras de la Argentina”, destacó. Además, enumeró a todos los…

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Agricultura 

El trigo resiste a La Niña y va camino a una campaña récord

Un tropezón no es caída. Así puede definirse la situación que atraviesa el trigo en la campaña 2021/22, en la cual el errático comportamiento del clima _con lluvias por debajo de lo normal_ ajustó a la baja las previsiones de cosecha. De todos modos, el cereal fino va camino a lograr un nivel récord de la mano de buenos rindes de la mayor área de siembra en 19 años. Con ese horizonte los productores agropecuarios se entusiasman con un buen cierre del año en términos económicos, una situación que también se vio impulsada por el…

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Agricultura 

Regenerar el ambiente incrementa la competitividad

Ya no es suficiente con sostener y no alcanza con sustentar, hay que regenerar. Así lo creen los especialistas que destacan la importancia de reestablecer lo que se degeneró para conservar y revitalizar los procesos biológicos del suelo. Sólo así será posible evitar que se degrade este recurso clave de los sistemas productivos agroalimentarios. La intensificación, integración y diversificación de los procesos biológicos en los suelos incrementa la sostenibilidad productiva de los sistemas. Con esta premisa como eje, el INTA y Aapresid trabajaron en conjunto en el proyecto Chacra Pergamino…

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Agricultura 

Cae el margen bruto para el productor en la 2021/22

La Bolsa de Comercio de Rosario realizó un completo informe sobre la campaña agrícola 2021/22 donde los datos positivos se centran en las estimaciones de producción de un récord histórico para la Argentina de 141,3 millones de toneladas de granos, con un valor local superior a los 36.500 millones de dólares, pero donde también se registran datos negativos. Habiéndose ya lanzado de lleno la siembra de la cosecha gruesa 2021/22, pueden comenzar a estimarse los resultados que dejará la producción de granos para Argentina en la nueva campaña. Siempre y…

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Agricultura 

Brasil aprobó el trigo transgénico desarrollado en Argentina por Bioceres

El gobierno de Brasil aprobó este jueves la comercialización como harina del trigo transgénico HB4 resistente a sequía, que fue desarrollado en Argentina por la empresa Bioceres conjuntamente con el Conicet y la Universidad Nacional del Litoral. El proceso de aprobación demandó numerosas gestiones en Brasil, país hacia el que se destina el 45% de las exportaciones del cereal nacional. El anuncio de la aprobación lo realizó la compañía, que aclaró que se trata de la aprobación para la venta de harina en base a trigo transgénico, pero aún no para el grano. Razón por la cual Bioceres no comenzará a comercializar…

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Agricultura 

El yuyo colorado también aprovechó las lluvias

La maleza conocida como yuyo colorado tiene un rebrote importante en la zona pampeana a partir de las precipitaciones registradas y es importante el manejo y monitoreo que se haga en cada establecimiento. En septiembre desde el INTA dieron a conocer el avance de la maleza, amaranthus palmeri, porque con las condiciones ambientales favorables se observó emergencia de yuyo colorado en un campo testigo de la zona de Vértiz. “Hay una nueva tanda de emergencia con estas lluvias y la mejora de la temperatura”, advirtieron ahora desde INTA. El primero…

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Agricultura 

Qué le falta al maíz para superar los 100 qq/ha de promedio

Para el año 2050 se prevé un incremento del 50% en la demanda de alimentos debido al aumento poblacional, el crecimiento económico y cambios en las dietas. Para poder satisfacer está demanda creciente de alimentos es necesario aumentar el rendimiento alcanzable de los cultivos, lo que implica disminuir la brecha entre los rendimientos actuales y los alcanzables. Se entiende al rendimiento alcanzable como el 70-80% del rendimiento potencial, siendo un objetivo razonable para productores con acceso a mercados, tecnología e información: «Uno de los factores que explica la brecha de rendimientos es la brecha de nutrientes»,…

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Agricultura 

Subas importantes en los granos por el informe del USDA

Este martes el mercado de granos estuvo signado por la publicación del informe mensual de Oferta y Demanda Mundial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Tras el informe del USDA se observó en general una tendencia al alza en los valores ofrecidos entre los principales cultivos, salvo para el trigo que destacó su tendencia dispar y subiendo sólo en los tramos más alejados de negociación. En materia de compradores activos, se mantuvieron estables en soja y maíz, mientras que en trigo se registró menos actividad por parte de…

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