La Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Entre Ríos puso en marcha hace pocos días un módulo demostrativo de cría de cerdos en cama profunda. “Recibimos una propuesta de parte de la Facultad, para el desarrollo de este módulo, y más allá de los grandes y medianos productores, también hay muchos pequeños que…
Los establecimientos de producción de leche vienen entregando en lo que va del año un poco más de leche que en el primer cuatrimestre de 2021, y esa leche tiene un mayor contenido de grasas útiles. A su vez, el precio promedio recibido por esa leche aumentó un 54 por ciento. Pero en terminos reales,…
En mayo, la industria frigorífica bovina aumentó 8,4% mensual la faena y 17,8% en la comparativa interanual, de acuerdo a estadísticas oficiales. Según fuentes del negocio ganadero consultadas por BAE Negocios, este mayor volumen procesado se explicó a partir de dos razones. Por un lado, las bajas temperaturas achicaron la oferta forrajera en los campos y…
La fertilización de cultivos y pasturas con residuos orgánicos de origen pecuario es una alternativa viable, que permite convertir un pasivo ambiental en un activo energético y así preservar el ambiente. En la actualidad, la producción animal en la Argentina evoluciona hacia sistemas intensivos y concentrados que generan una mayor cantidad de residuos sólidos y…
Analizando los movimientos de animales informados por Senasa en los primeros cinco meses del año, es posible inferir algunas de las decisiones que se están tomando a nivel productor en estos momentos de alto impacto en la evolución del stock y la capacidad de producción futura. Uno de los primeros indicadores que se observa al…
En julio comienza un nuevo ciclo comercial de la Cuota Hilton y el Gobierno fijó normas para la distribución de los cupos. Según destacó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, este año se establecieron exportaciones por 29.389 toneladas a la Unión Europea y 111 toneladas a Reino Unido e Irlanda del Norte. El periodo comercial arranca el…
Finalizo con éxito el 8º Congreso Mundial Braford Argentina 2022 en la Sociedad Rural de Corrientes, ubicada en la localidad de Riachuelo, actividad ganadera que se desarrolló desde el 25 de mayo en distintos puntos del país y con diferentes actividades. En la jornada del sábado se realizó el Encuentro de Jóvenes Ganaderos, organizado por la Comisión Braford Junior…
La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con una entrada de 7568 vacunos, que fueron descargados de 208 camiones jaula. Sin urgencias en los programas de faena, los compradores actuaron con calma en todas las zonas de remates, agudizando el criterio selectivo al momento de…
En el marco del espacio “Acción Ganadera” de Agroactiva, la semillera Advanta brindó información precisa para el manejo de sus híbridos, como asegurar un correcto uso y aprovecharlos para mejorar el potencial nutritivo. La principal premisa que impulsó la compañía Advanta durante Agroactiva 2022 fue la de entender cómo evolucionan los cultivos y la importancia…
La primera rueda de negocios de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se concretó hoy con una entrada de 6798 vacunos, que fueron descargados de 190 camiones. Las ventas mostraron calma de los compradores frente a la hacienda general, sobre todo de las categorías livianas y de las vacas, y un mayor interés…
El ternero es la categoría que mayor aumento de precios viene registrando en los últimos años. En un contexto de creciente ritmo inflacionario, es la categoría que primero se posicionó como “activo de reserva”, lo que le permitió gozar de una puja adicional entre compradores. Medido en moneda constante, el precio actual del ternero supera en un…
La primera rueda oficial de ventas del Mercado Agroganadero como establecimiento concentrador de hacienda de la Argentina, ubicado en la localidad bonaerense de Cañuelas, se desarrolló hoy con una entrada de 10.518 vacunos, que fueron descargados de 296 camiones. La abundancia en corrales y una demanda que no evidenció urgencias derivaron en un clima de…
En sintonía con las tendencias mundiales en materia de sustentabilidad industrial, que impulsan el conocimiento de la huella ambiental de un producto en todas las instancias de su cadena de valor, el entramado nacional de la avicultura ya cuenta con datos para armar su primer inventario ambiental. El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) presentó…
Subir 10 puntos la tasa de destete, aumentar 40 kilos el peso de faena y reducir el ganado improductivo, son tres factores claves para que Argentina logre cumplir las metas del nuevo plan ganadero nacional de los próximos 10 años. Así lo aseguró Mariano Garmendia –presidente del INTA– en referencia al plan ganadero impulsado por…
El perfil higiénico sanitario de la producción de leche cruda en Santa Fe sigue siendo preocupante en la cuenca central. Al complejo panorama que se da con el dudoso control de la Tuberculosis Bovina, se suma el dato técnico innegable de los tambos que están produciendo (en promedio) una materia prima con altos valores de Células Somáticas y recuento de…
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, la Argentina tiene probablemente la mejor carne del mundo. Pero en materia de eficiencia productiva, un campo en el que sí existen datos objetivos para someter a comparación, el país está muy lejos del podio y tiene mucho por mejorar. Eso se deduce de un análisis realizado por…
Comenzó la zafra de terneros y desde el mercado de Rosgan advirtieron por una menor disponibilidad de los animales. En este sentido, destacaron que la disponibilidad de terneros a inicios del ciclo era de 14.457.553 animales, es decir unos 150.000 más que los registrados a fines de 2020. “Sin embargo, si lo comparamos con los 14.964.614 terneros/as registrados…
Los valores del ternero de invernada siguieron incrementándose durante abril, aunque no al ritmo de febrero y marzo. En comparación con marzo de 2021, el precio del ternero se incrementó un 75%. En cuanto al feedlot, hay mejoras, pero aún no logra alcanzar los porcentajes de ocupación por encima del 60% que se observaron en…
En una charla organizada por el INTA Ucacha, el experto Alberto Dick abordó la problemática de la reproducción dentro del sector tambero argentino. Así explica las principales variables de su disertación: Grupo TodoAgro · Reproducción, la asignatura pendiente del tambo argentino
El Gobierno creó oficialmente el plan ganadero a través de la Resolución 95/2022. El denominado Plan Gan.Ar tiene como objetivo potenciar la actividad y aumentar la producción. Desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca señalaron que se busca financiar el incremento de la producción y adecuación industrial. El Gobierno entiende que la actividad ganadera significativa relevancia…
La última semana de abril finalizó con valores sostenidos en prácticamente todas las categorías. Unos 23.604 vacunos se comercializaron durante la semana, cerrando el mes con una oferta total cercana a las 96.000 cabezas, ligeramente superior a las comercializadas el mes previo, pero aun 8 puntos pordebajo de lo ofrecido en igual mes del año…
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentó el informe de existencias bovinas a diciembre de 2021. La cantidad de cabezas bovinas a diciembre de 2021 se ubicó en 53.416.435, informó este jueves por el titular de la Unidad Gabinete de Asesores de la cartera agropecuaria nacional, Jorge Ruíz, y el subsecretario…
Más de 30 millones de bovinos fueron vacunados contra fiebre aftosa durante la segunda campaña de 2021, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Tal lo anunciado en el cronograma previsto, como es habitual en la segunda campaña del año, se ejecutó la estrategia de vacunación de las categorías bovinas y bubalinas denominadas «menores», en…
Con el objeto de optimizar y potenciar la producción avícola, los ministerios de Producción y Desarrollo y de Agricultura de la Nación avanzan con con el plan “Carnes Complementarias Industrialización Avícola”, que tiene por objetivo potenciar y modernizar la cadena de valor avícola y aumentar en un 15% la producción de carne aviar en los…
Previo a los feriados de Semana Santa, y en combinación con un bajo nivel de oferta producto del paro camionero y las lluvias, los precios de la hacienda, especialmente en categorías de consumo liviano, marcaron nuevos récords. Los novillitos y vaquillonas livianas alcanzaron topes corrientes de hasta $370 cuando una semana atrás, por esta misma mercadería…
Tal como se vino dando en las últimas subas, la reciente escalada en los precios de la hacienda se ha vuelto a expresar de manera muy fuerte, en pocos días. Previo a los feriados de Semana Santa, y en combinación con un bajo nivel de oferta producto del paro camionero y las lluvias, los precios de…
Todos los años, a partir de abril y hasta agosto se da el período de mayor salida de vacas de los campos. Estacionalmente, tras los destetes de terneros y tactos, es la época de refugo de los vientres menos productivos. Un informe de la BCR describe los factores que juegan y podrían intervenir hoy en…
Pese a que todavía no están los números oficiales del stock ganadero nacional al 31 de diciembre de 2021, los datos del movimiento de hacienda en los primeros tres meses del año muestran una menor oferta de animales tanto para cría e invernada como para faena. Por un lado, de acuerdo a lo informado en los respectivos DT-e (Documento…
En el Mercado de Liniers ingresaron 144 animales que fueron recibidos por tres casas consignatarias. La firma Gananor Pujol vendió 17 vacas de 424 kilos a 150; 13 de 467 kilos $ 180 y 8 de 429 kilos a $160. Las firmas SVB y Cía, y Colombo y Colombo, comercializarán este martes como remanente los…
El impacto de Rhipicephalus microplus por mal control de garrapatas sobre la producción ganadera, implica pérdidas importantes para el productor. Esto es debido a efectos deletéreos como la reducción en la ganancia de peso en bovinos en desarrollo y disminución en la producción de leche. Pero también por daños en los cueros, mortalidad, morbilidad y transmisión de hemopárasitos causantes de…
