Una vez más la macro economía se impuso frente a los fundamentos propios del sector. Si bien semanas atrás se había iniciado un ligero proceso de recomposición de valores luego de meses de retrasos, la devaluación de la moneda, después de las elecciones primarias, aceleró ese proceso. Hasta entonces, todos los indicadores del sector sugerían…
La pista central de el predio de la Soceidad Rural de Río Cuarto estuvo con intensa actividad y por momentos se tuvo que desdoblar con la pista secundaria ante la gran cantidad de animales que llegaron este año a la Exposición. Finalmente, los Angus, que fueron los que cerraron la jornada, terminaron con la premiación…
La semana ganadera comenzó este martes en el mercado de Cañuelas con el ingreso de 10.217 vacunos. Durante el fin de semana las ventas de carne fueron decepcionantes. La calle no convalida la suba «post PASO» y muchos abastecedores tienen tan completas las cámaras que ni siquiera asisten al mercado. En la oferta abundante de la…
La devaluación implementada por el Gobierno tras las elecciones PASO y el faltante de hacienda -producto de la sequía– impactan de lleno en el negocio de los frigoríficos exportadores: la suba de precios que se generó durante agosto en los corrales del Mercado de Cañuelas arrastró al novillo, que en el último mes se encareció en dólares muy por encima de los incrementos…
En la última década, la Diarrea Viral Bovina (DVB) comenzó a extenderse en los rodeos de producción de carne y leche argentinos, generando pérdidas productivas y económicas. Estimaciones del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) indican que la enfermedad está presente en el 86% de los establecimientos, alcanzando entre el 30% y el 100% de los animales. En general, los bovinos infectados con…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este viernes 9.197 vacunos. La demanda trabajó con desinterés por casi todas las categorías, excepto la vaca que cotizó igual que el miércoles. Las subastas públicas tuvieron muchos lotes que pasaron a ser negociados luego en forma particular. Las pujas fueron de baja participación. Se habló mucho,…
Las elecciones PASO marcaron un quiebre en la actividad ganadera, a partir de la recomposición en el precio de la hacienda. Tras las últimas subas en el Mercado de Cañuelas, tanto terneros como las categorías de consumo quedaron sobre los $1.000 el kilo en pie. En este contexto, desde el mercado ganadero de Rosario (Rosgan) sostienen que esta recomposición de…
Según el informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), la producción en julio fue de 988 millones de litros de leche, un 9% más que el mes anterior (+5,5% en él promedio diario) y un 0,2% menos que igual mes del año anterior. “Normalmente la producción en el mes de julio crece un entre 8…
En el Mercado Agro Gandero de Cañuelas ingresaron este martes 6.426 vacunos. Durante el fin de semana largo las ventas fueron dispares. Lo que más se movió fueron los cortes parrilleros. La demanda operó con necesidad de vaca, a pesar de la ausencia de algunos frigoríficos que buscan esa categoría. El consumo se colocó con…
La Asociación Argentina de Angus, junto con la firma Sáenz Valiente Bullrich y Cía., va a realizar en el Mercado Agroganadero de Cañuelas desde el 11 de septiembre todos los segundos lunes de cada mes un remate premium de la raza, denominado “Angus 5 Estrellas”, cuyos animales serán destinados a los frigoríficos que vendan Carne…
El Ministerio de Economía readecuó el programa de compensaciones para los productores de porcinos, al cual incorporó la incidencia del costo del maíz debido al tipo de cambio diferencial que se estableció desde el 24 de julio último, a través de la Resolución 1147/2023 publicada este miércoles en el Boletín Oficial. La misma precisó que…
El Mercado Agroganadero de Cañuelas fue, también, un punto de referencia para los acontecimientos suscitados tras las PASO del domingo pasado. La fuerte devaluación del peso frente al dólar fue en sí misma una razón para la corriente alcista reflejada en las subastas concertadas entre el martes y el miércoles. Sin embargo, no fue la única….
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas este miércoles ingresaron 7.874 animales. La demanda, con apenas 1.000 animales más que en la jornada previa, mantuvo la tónica, por falta de mercadería en cámaras y frigoríficos. El directo no activa y se especula que, hasta tanto no se normalicen los números, se mantenga así. El consumo…
Ante la suba de precios minoristas que generó la devaluación del 22% y a la espera de un acuerdo con los frigoríficos, el Gobierno suspendió las exportaciones de carne vacuna durante 15 días en un intento por moderar sus aumentos en el mercado interno. Las remarcaciones luego de los saltos del dólar oficial y el…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas la ronda semanal comenzó con el escaso ingreso de 6.875 vacunos. El escenario de incertidumbre obligó a esperar el inicio de las subastas para marcar la plaza, ya que todo intento previo a las 8 de la mañana resultó en vano. Con la oferta pobre, la colocación de…
Más de 40 frigoríficos y una treintena de “proyectos conjuntos” resultaron adjudicatarios de la Cuota Hilton 2023/24, cuya distribución fue dada a conocer por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca este lunes a través del Boletín Oficial. Se trata de las 28.923,12 toneladas de carne bovina premium que se envían cada año a la Unión Europea, con una preferencia arancelaria,…
El porcentaje de encierre en los feedlots cayó 6% en agosto, de acuerdo a datos de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF). En el último mes, este indicador cayó de 72,9% a 66,8% y además se registró una suba en los costos de producción, a partir de la implementación del “Dólar Maíz”. Con una sensible mejora en el precio…
La Expo Rural de Palermo, además de ser una de las exposiciones agropecuarias más importantes de Argentina, representa cada año una suerte de momento bisagra: representa la campana de largada para la temporada de remates de reproductores bovinos de elite. Durante la feria, los cabañeros sintieron el mismo efecto que venían sufriendo sus colegas criadores o engordadores: las subastas que tuvieron lugar…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 7.675 vacunos. La demanda, con la reducción de la oferta, operó con necesidad, pujando por todo lo que encontró. Practicamente no existe diferencia entre novillos y novillitos. La barrera de los $700, que parecía un obstáculo difícil de atravesar, hoy se superó con machitos livianos…
Luego de transcurridos más de 28 días desde la finalización de las tareas de despoblamiento, que incluye la disposición final y la limpieza y desinfección de las granjas afectadas, se logró el cierre del último de los 18 brotes de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en establecimientos comerciales registrados en el territorio nacional. Asimismo, desde…
La carne tuvo varios meses de retraso de precios para los ganaderos, pero los dos destinos que venían teniendo tensión en los últimos años, la exportación y el consumo, convivieron regularmente bien. Hasta podría decirse, salvo por la rentabilidad de criadores y engordadores, que estaban satisfechos, como pocas veces. algunos actores de la cadena: el Gobierno, los…
Es relativamente fácil identificar algunos gestos o expresiones faciales que nos permitan saber cuándo un equino puede estar bien, mal o muy mal. En Instagram, el colectivo Universo Veterinario nos ayuda en la materia. El caballo es un elemento clave en todo establecimiento pecuario. Estar atentos a usarlo sin que sufra es una necesidad, sobre…
No hay un solo indicador que colabore para sacar a la lechería del pantano: luego del impacto negativo que están sufriendo los tambos al ver incrementados los costos de alimentación de las vacas a raíz del “dólar maíz”, ahora se sumó un derrumbe del precio internacional de la leche en polvo. Cabe recordar que se trata del principal producto de exportación…
Este miércoles ingresaron al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas 7.968 vacunos. Con esta entrada acotada y un recorte de las comercializaciones directas, alcanzar las mismas cotizaciones que en la jornada previa, es indicio de leve calma en la plaza. La demanda operó con cierta selectividad con algunos lotes de vaquillonas, que mantuvieron el corriente de…
Luego de más de seis meses de un atraso frente a la inflación, el valor de la hacienda tuvo una recuperación en los últimos días de hasta un 40% su valor. Aunque este aumento es significativo, para los especialistas el ganado de engorde, el ternero y la vaca aún se encuentran rezagados entre un 20% y un 30%…
La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas ratificó y acentuó hoy la suba del valor de la hacienda vista el viernes pasado. Ello sucedió ante una entrada abundante, de 10.082 vacunos, que fue disputada con firmeza por los compradores en todas las zonas de remates donde, otra vez, se…
Rosgan fue a Palermo el viernes 28 de julio con 24.086 cabezas, recibió remisiones de 10 provincias (Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Rioja, San Luis, Santa Fe y Santiago del Estero) y mostró su clara presencia federal. Hubo 242 productores presentes en el orden de venta, y marcó con sus precios valores récord…
La Exposición Rural de Palermo es una caja de resoncia sobre los temas en agenda del mundo de hoy. “El planeta está sufriendo el calentamiento global y hay mucho debate sobre las causas y consecuencias de ello, aunque el rol de los gases de efecto invernadero es protagónico. En ese escenario, el sector agropecuario tiene…
Destetar más terneros, que sean más pesados y por ende obtener mayor rentabilidad, ese es el objetivo de todo criador ganadero y fue también el leit motiv de una jornada de actualización técnica realizada esta semana en la Rural de Palermo por el laboratorio Biogénesis Bagó. La firma invitó a reconocidos especialistas en sanidad animal…
Este viernes ingresaron al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas 5.550 vacunos. La demanda trabajó desde temprano buscando cubrir sus compromisos y, con esta entrada acotada, no le quedó opción más que pujar activamente en las subastas, escalando los valores muy por encima de los $600 para novillos, novillitos y vaquillonas. A las nuevas cotizaciones del…
