En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 7.675 vacunos. La demanda, con la reducción de la oferta, operó con necesidad, pujando por todo lo que encontró. Practicamente no existe diferencia entre novillos y novillitos. La barrera de los $700, que parecía un obstáculo difícil de atravesar, hoy se superó con machitos livianos…
Luego de transcurridos más de 28 días desde la finalización de las tareas de despoblamiento, que incluye la disposición final y la limpieza y desinfección de las granjas afectadas, se logró el cierre del último de los 18 brotes de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en establecimientos comerciales registrados en el territorio nacional. Asimismo, desde…
La carne tuvo varios meses de retraso de precios para los ganaderos, pero los dos destinos que venían teniendo tensión en los últimos años, la exportación y el consumo, convivieron regularmente bien. Hasta podría decirse, salvo por la rentabilidad de criadores y engordadores, que estaban satisfechos, como pocas veces. algunos actores de la cadena: el Gobierno, los…
Es relativamente fácil identificar algunos gestos o expresiones faciales que nos permitan saber cuándo un equino puede estar bien, mal o muy mal. En Instagram, el colectivo Universo Veterinario nos ayuda en la materia. El caballo es un elemento clave en todo establecimiento pecuario. Estar atentos a usarlo sin que sufra es una necesidad, sobre…
No hay un solo indicador que colabore para sacar a la lechería del pantano: luego del impacto negativo que están sufriendo los tambos al ver incrementados los costos de alimentación de las vacas a raíz del “dólar maíz”, ahora se sumó un derrumbe del precio internacional de la leche en polvo. Cabe recordar que se trata del principal producto de exportación…
Este miércoles ingresaron al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas 7.968 vacunos. Con esta entrada acotada y un recorte de las comercializaciones directas, alcanzar las mismas cotizaciones que en la jornada previa, es indicio de leve calma en la plaza. La demanda operó con cierta selectividad con algunos lotes de vaquillonas, que mantuvieron el corriente de…
Luego de más de seis meses de un atraso frente a la inflación, el valor de la hacienda tuvo una recuperación en los últimos días de hasta un 40% su valor. Aunque este aumento es significativo, para los especialistas el ganado de engorde, el ternero y la vaca aún se encuentran rezagados entre un 20% y un 30%…
La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas ratificó y acentuó hoy la suba del valor de la hacienda vista el viernes pasado. Ello sucedió ante una entrada abundante, de 10.082 vacunos, que fue disputada con firmeza por los compradores en todas las zonas de remates donde, otra vez, se…
Rosgan fue a Palermo el viernes 28 de julio con 24.086 cabezas, recibió remisiones de 10 provincias (Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Rioja, San Luis, Santa Fe y Santiago del Estero) y mostró su clara presencia federal. Hubo 242 productores presentes en el orden de venta, y marcó con sus precios valores récord…
La Exposición Rural de Palermo es una caja de resoncia sobre los temas en agenda del mundo de hoy. “El planeta está sufriendo el calentamiento global y hay mucho debate sobre las causas y consecuencias de ello, aunque el rol de los gases de efecto invernadero es protagónico. En ese escenario, el sector agropecuario tiene…
Destetar más terneros, que sean más pesados y por ende obtener mayor rentabilidad, ese es el objetivo de todo criador ganadero y fue también el leit motiv de una jornada de actualización técnica realizada esta semana en la Rural de Palermo por el laboratorio Biogénesis Bagó. La firma invitó a reconocidos especialistas en sanidad animal…
Este viernes ingresaron al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas 5.550 vacunos. La demanda trabajó desde temprano buscando cubrir sus compromisos y, con esta entrada acotada, no le quedó opción más que pujar activamente en las subastas, escalando los valores muy por encima de los $600 para novillos, novillitos y vaquillonas. A las nuevas cotizaciones del…
Las bajas temperaturas y el aumento de precipitaciones en el invierno pueden generar grandes problemas para el bienestar de los animales en establecimientos productivos; para prevenir esto, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brinda a los productores herramientas para que el ganado no se vea afectado ante inclemencias climáticas. En primer lugar,…
A través de la Resolución 1062/2023, publicada este jueves en el Boletín Oficial, el Palacio de Hacienda estableció una serie de pautas para que los productores puedan gestionar el beneficio, cuya primera etapa se había lanzado en febrero de este año. El requisito para ingresar al Programa se determinará en función de las existencias de porcinos registrados…
Entre finales del año pasado y junio de 2023, el margen rentable del sector porcino mostró un fuerte deterioro, sobre todo en aquellos establecimientos de menor eficiencia. La noticia de la ampliación del “dólar agro” a $340 amplía este problema y genera una fuerte distorsión en aquellas actividades que requieren del cereal como insumo. En producción porcina,…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este martes 8.530 vacunos. La demanda tomó una postura selectiva para el consumo liviano. Hubo lotes destacados, despegados del resto, pero eran excepciones debido a la calidad, clase y terminación. Los novillos continúan escaseando, siendo muy buscados, con un corriente de $530. En consecuencia, las vacas gordas…
La ganadería vacuna continúa condicionada por los efectos de la extrema sequía que golpeó al país durante buena parte de 2022 y principios del corriente año, aunque con las lluvias de los últimos meses comenzó un proceso paulatino de recuperación, que inclusive, podría generar un cambio de tendencia respecto al período previo. En lo que…
Nadie es profeta en su tierra, salvo el médico veterinario Sebastián Vittone, quien en su provincia, Entre Ríos, impuso casi de manera masiva la adopción del sistema de autoconsumo para el engorde a campo, pero también para las categorías de cría y recría. Se trata de un método que impulsa el engorde efectivo, pero sin contar con…
La última rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 9107 vacunos, que completó una oferta de 29.213 animales desde el martes, un 12,34% superior a la de igual segmento anterior, de 26.005 cabezas. Desde el inicio de los remates se evidenció una mejor disposición…
Un equipo de investigadores del INTA San Francisco –Córdoba– junto con especialistas de la Facultad Regional San Francisco de la Universidad Tecnológica Nacional crearon la aplicación PastorINTA para celulares, que tiene como objetivo permitir al usuario vinculado a la producción animal en pastoreo estimar rápidamente la superficie a suministrar por día a un grupo determinado…
Tras la prolongada y severa sequía que castigó a gran parte de la región productiva argentina y la consecuente falta de pasto para alimentar al ganado vacuno, los corrales están repletos de hacienda. El nivel de ocupación es altísimo, supera los 2 millones de animales, una cifra que solamente se alcanzó en años de gran déficit…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 8.617 cabezas. La demanda trabajó con interés por las vaquillonas pesadas, novillos y vacas, en ese orden de necesidad y prioridad. Algunos compradores adoptaron una leve actitud selectiva para con las vacas. Las vaquillonas pesadas y con kilaje de vaca se negociaron rápidamente, denominada por…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este martes 11.490 vacunos. La demanda buscó vacas y novillos en todos los rincones del recinto. Las vaquillonas pesadas, principalmente con kilaje de vaca, de buena terminación están siendo muy buscadas como reemplazo para novillos. El consumo liviano resultó de dificultosa colocación. Los corrales de Cañuelas están…
Si bien desde el Gobierno anunciaron una reciente actualización del programa “Precios Justos” en la carne, desde el sector consignatario adelantaron que “entre 60 y 120 días” se reducirá notoriamente la oferta de carne en el mercado, con el consecuente impacto en los precios. “La sequía fue preponderante para una sobreoferta de invernada que se dio muy tempranamente en el año, incluso…
El consultor Ignacio Iriarte, en su reciente Informe Ganadero de FIFRA, analizó la oferta y la situación del mercado local y mundial. En el mismo indicó que “la faena, especialmente de vacas y de hacienda liviana de feedlot, se mantendría muy alta -cerca de los récords históricos- por lo menos por tres meses más, y…
El remate 171 de ROSGAN de principios de julio no esperó a Palermo para encontrar una recuperación de precios, se dio de la mano de una menor oferta después de un primer semestre muy abultado, con lluvias que si bien no fueron todavía tan abundantes comenzaron a poner en valor los verdeos y aparecieron por…
En la actualidad, las mejores expectativas de precios ganaderos corresponden al universo pastoril. Primero, por los pronósticos de desarrollo de un evento El Niño, que generará una abundante producción de forraje en la primavera y verano. Segundo, por la cercanía del cambio de gobierno, que genera la posibilidad de reglas de juego más amigables para la actividad. Además,…
La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con una entrada de 8966 vacunos, que fueron descargados de 250 camiones. Las subastas se concertaron con demanda selectiva, de acuerdo con la necesidad de faena inmediata y con la calidad de los lotes presentados. Los novillos fueron los…
Este martes ingresaron al Mercado Agroganadero de Cañuelas 10.416 vacunos. La demanda volvió a buscar con mucho interés vacas y novillos, que comenzaron la mañana empatando las cotizaciones del viernes y se afirmaron con el correr de las subastas. El consumo liviano se vendió dentro de los valores de plaza establecidos con la particularidad de…
En el primer semestre del año, los efectos de la seca se hicieron sentir en la actividad ganadera. Este escenario se reflejó tanto en la salida anticipada de hacienda en los campos, como en el incremento de la faena. Según datos oficiales, la industria procesó 7,3 millones de cabezas, un 13% más con respecto a…
