La Asociación Brangus recordó que el 22 de agosto vence el plazo de inscripción para participar con animales en la muestra. Con una conferencia de prensa realizada en el Vivero San Carlos, en La Banda, Santiago del Estero, se concretó el lanzamiento oficial de la 18ª edición de ExpoBRA, que se llevará a cabo los…
La ganadería en los bosques aparece como una actividad doblemente benéfica. Con este programa se beneficiaron a más de 90 pequeños productores: El Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) es una estrategia que impulsa la conservación de los bosques nativos y su biodiversidad a través de prácticas ganaderas de bajo impacto ambiental. Su enfoque…
Durante el mes de julio el ICC expresado en pesos bajó el -0.04%. Cuando la comparación la realizamos con los últimos 12 meses vemos un aumento del 68.0% continuando con valores superiores al IPC general y de alimentos. Una nueva baja se observa en las cotizaciones dolarizadas del cerdo en píe, al alcanzar el promedio…
Aunque muestran signos de repunte, las ventas de lácteos siguen por debajo de niveles de 2023 y marcan una tendencia hacia el consumo de productos más económicos. Las ventas de productos lácteos en el mercado interno de Argentina mostraron una leve mejora en junio de 2025 respecto al mismo mes del año anterior, pero siguen lejos…
Cabaña Las Lilas tiene cinco establecimientos a nivel nacional, que van desde los valles cordilleranos hasta el extremo nordeste argentino. Con un modelo integrado que va desde la cría hasta la comercialización de la carne, ven «una transición muy positiva para la ganadería». Una de las firmas más reconocidas en el eslabón de inicio de…
El dato se conoció este martes en el último informe del Rosgan, sobre la base de información publicada por el Senasa. Así quedó confirmado en la última campaña de vacunación contra la afotosa. Según las estadísticas publicadas por SENASA, este año se vacunaron contra la fiebre aftosa 49,4 millones de vacunos, frente a los 50,6…
La cabaña porcina santafesina alcanzó los 24 títulos nacionales en un año y se consagró en Palermo con nuevos ejemplares premiados. Detrás del éxito, una empresa familiar que apuesta al trabajo, la genética y la innovación en cerdos. La historia de “Don Valentín” es la de una familia, una pasión y una constancia que hoy muestra sus frutos en las…
El remate de la Asociación Argentina de Angus en La Rural dejó, como se presagiaba, altos valores pagados por la genética. Un toro dos años menor de Arandú SA fue la nota saliente de la subasta. Más de 150.000 cabezas se comercializaron en los 45 remates de animales que se dieron durante La Rural 2025, que…
Siete cabañas ovinas fueron homenajeadas en Palermo por el gobierno de Santa Fe. El corazón productivo de Santa Fe volvió a latir fuerte en la pista de Palermo. El gobierno santafesino reconoció a cabañas de la raza Hampshire Down destacadas en la Exposición Rural 2025 y afincadas en la provincia . Siete historias de familia,…
Una vaca de 778 kilos se alzó con el mayor premio entre la raza Angus. El listado completo de las hembras premiadas, en una jura que se destacó por los ejemplares de altísima calidad genética. Como es usual, entre las diferentes juras de las razas bovinas que se realizan en La Rural de Palermo, las correspondientes a los Angus suelen…
Desde la Asociación Argentina de Angus señalaron que, en los primeros remates de junio, los toros llegaron a subir hasta 71% con relación al año pasado. La Rural de Palermo marcará ahora el pulso de la demanda por genética, en un contexto general positivo para la ganadería. Por las pistas de La Rural de Palermo ya están…
Con volúmenes en alza y precios internacionales firmes, las exportaciones de carne bovina argentina cerraron el primer semestre del año con cifras alentadoras, aunque aún por debajo de los niveles históricos. La fuerte participación de China y la presión global de demanda marcan el pulso del comercio exterior. El mes de junio trajo señales positivas…
El Gobierno Nacional lanzó una nueva línea de financiamiento en valor producto a través del BICE para la compra de vaquillonas, retención de terneras y capital de trabajo para alimentación. Tiene como objetivo consolidar la base genética y potenciar la productividad del sector. El anuncio fue realizado en la tarde del lunes en el marco…
La Pampa Húmeda no tendrá inconvenientes en enmarcarse en la normativa de la UE, pero distinta es la situación con el NEA y en especial el NOA, que van a estar en revisión. Argentina tiene una gran necesidad de abrirse al mundo, pero para hacerlo debe cumplir con una serie de exigencias internacionales, entre ellas…
En concordancia con las exigencias internacionales, el Senada dispuso que a partir del 1 de enero de 2026 los animales deberán estar identificados no sólo con una tarjeta visual sino también con dispositivos electrónicos que los identifiquen, con el objetivo de garantizar una correcta trazabilidad en la cadena cárnica. Mediante la Resolución 530/2025 publicada este lunes en…
El primer semestre del año deja un balance firme para la actividad ganadera.Con precios sostenidos en la invernada y señales mixtas en los distintos eslabones de la cadena. Los valores del ternero se mantuvieron firmes con el pasar de los meses en la zafra. Un otoño“ primaveral” con buenas precipitaciones y temperaturas templadas fortalecieron los negocios…
Mientras Uruguay consolida su posición como uno de los países con mayor peso medio de faena en Sudamérica, Brasil enfrenta cambios en la estructura de su faena y la Unión Europea registra una disminución sostenida en sus censos ganaderos. Uruguay alcanzó un peso medio de 264 kilos por cabeza faenada en el primer trimestre de 2025,…
Un informe del Rosgan analiza cómo los recientes aumentos de aranceles de EE.UU. hacia Brasil podrían reconfigurar el mapa del comercio mundial de carne vacuna. En este nuevo tablero, Argentina podría beneficiarse con mayor presencia en el mercado norteamericano. Cuando todo indicaba que las negociaciones entre Estados Unidos y sus principales socios comerciales avanzaban hacia una tregua,…
Es un toro Hereford de la cabaña San Marón de Espartillar, provincia de Buenos Aires Marón. La empresa tiene un establecimiento en Sarmiento, provincia de Chubut. Aproximadamente a las 8.10 llegó., este martes, al predio ferial de Palermo el primer toro “Escoces” un Hereford que participará también de la 137ª Exposición Ganadera de Agricultura e…
Fundó hace más de 40 años la firma que lleva su nombre que se convirtió en una de las mayores consignatarias de ganado en Argentina. Tenía 84 años y era un empresario muy querido en el sector. En una nota realizada por el diario Puntal de Río Cuarto Mondino recordó sus primeros pasos que lo…
En distintos puntos del país, técnicos y productores se introducen en el mundo de los cultivos de servicio que, además de proteger el suelo, nutren al ganado y elevan la eficiencia del sistema. El pastoreo, una práctica que debe ser realizada con la mayor eficiencia. Originalmente pensados como herramientas para brindar “servicios ecosistémicos” —como cobertura del…
La faena del primer semestre de 2025 equivale al 18,2 % del stock de vientres registrado al 31 de diciembre de 2024. En tanto, un año atrás, este mismo indicador se ubicaba en 17,7 %, y en 2023 alcanzaba el 19,2 %. Los números de este primer semestre revelan una faena total de 6.596.771 cabezas,…
El stand institucional de la Asociación, presentará, como todos los años carnes certificadas, Muge y Los Pinos. La Asociación Argentina de Angus anuncia su nutrido cronograma de actividades para la Exposición Rural de Palermo 2025, que se desarrollará entre el 17 y el 27 de julio en el predio ferial de la Sociedad Rural Argentina. Como…
Como cada 10 de julio, este jueves se celebra el Día de la Ganadería en nuestro país. La fecha obedece la conmemoración de la fundación de la Sociedad Rural Argentina (SRA). Un 10 de julio de 1866 se fundó la Sociedad Rural Argentina (SRA), la primera de las grandes entidades del campo que vio la luz en nuestro…
La Secretaría de Agricultura derogó 28 normas de la cadena ganadera que, por su antigüedad o falta de aplicabilidad, ya no tenían sentido en el funcionamiento actual del sector. En el marco del trabajo de “simplificación normativa” y “desburocratización” que está llevando adelante el Gobierno nacional, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca avanzó en la derogación de 28 normas obsoletas…
El Servicio Nacional de Sanidad actualizó procedimientos de vigilancia epidemiológica y su plan de contingencia para la contención de brotes de la gripe aviar, que ha vuelto a tener casos en países limítrofes. Con el objetivo de resguardar el estatus sanitario del país y proteger el comercio internacional de mercancías aviares, el Servicio Nacional de Sanidad…
Argentina será anfitrión del primer Campeonato Mundial de Carnes (CMDC), una competencia internacional que busca identificar los mejores Bifes de Chorizo y Ojos de Bife del mundo. La iniciativa surgió en el año 2018 cuando Luis Barcos -médico veterinario, creador de la Escuela de Sommelier de Carnes de Argentina y la Escuela de Oficios de…
Buscan modernizar el marco regulatorio y facilitar la operatoria del sector cárnico argentino. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina resolvió derogar 28 normas vinculadas a la cadena ganadera que, por su antigüedad o falta de aplicabilidad, ya no respondían a la realidad actual del sector. La medida fue oficializada…
“Trabajamos para coordinar una estrategia que permita a los sectores damnificados presentar los recursos judiciales que correspondan”, señalaron desde la Gobernación. Además, se aprobó una ley por la que podría imponer una barrera sanitaria propia. Santa Cruz se convirtió en las últimas horas en el principal bastión de resistencia de la Patagonia contra el Gobierno nacional, a…
Funciona con energías renovables y suministra agua a demanda, incluso a -22 °C. Desarrollado por el INTA, el dispositivo fue pensado para evitar el congelamiento del agua de bebida en ovinos, pero es adaptable para otras opciones ganaderas y en diferentes regiones, ya que también evita la evaporación en zonas de mucho calor. ¿Cómo funciona?…
