En la primera rueda de operaciones de la semana, la plaza concentradora en el barrio de Mataderos tuvo una entrada de 5324 animales, donde se pagó $250 el kilo por novillos y $221 por vacas. Con 137 camiones que llegaron al Mercado de Liniers, los compradores actuaron con interés y otorgaron valores con mejoras respecto al viernes último, especialmente para los lotes de consumo especial.
El Índice General subió un 5,94% al pasar de $188,916 a $200,134, mientras que para el Índice Novillo, pese a registrar mejores precios máximos, tuvo una baja del 0,99% por ciento al pasar de $219,354 a $217,169. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $217,820. El valor sugerido para arrendamientos resultó de $225,149.
Los mejores registros para la hacienda liviana fueron los siguientes: en novillitos, $270 con 341 kg; $262 con 375 kg y, $250 con 429 kg. En tanto, para las vaquillonas, los valores fueron $264 con 265 kg; $240 con 353 kg, y $230 con 422 kilos.
Con 565 cabezas, los novillos representaron el 10,67% del total negociado y se vendieron con un máximo de $250 para dos lotes de 431 y 435 kg. Le siguieron, $245 con 479 kg; $240 con 461, 464 y con 534 kg, y $235 con 515 kg. Por las mejores vacas se pagó $221 con 437 kg; $165 con 507, 538 y con 685 kg, y $162 con 488 kilos.
Detalle de las ventas: 565 novillos; 1561 novillitos; 1270 vaquillonas; 1470 vacas; 196 conservas, y 234 toros. Base 15 cabezas.
