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La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una entrada de 5730 vacunos, que fueron descargados de 132 camiones y que constituyeron una oferta inferior a la considerada normal, que oscila de 8500 a 9000 cabezas. Las subastas se desarrollaron con plaza tranquila para las haciendas generales, mientras que todo lo especial, por calidad y terminación, se colocó con mejoras, en especial cuando se trató de novillos y de vacas. Tras el balance de las operaciones, el Índice General bajó un…

La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una oferta de 6377 vacunos, que fueron descargados de 172 camiones. Las ventas se concretaron con plaza tranquila para todas las categorías y clasificaciones, dado que ayer, con una entrada de 11.288 cabezas, los compradores cubrieron buena parte de sus necesidades para las faenas inmediatas. Esa tranquilidad, que fue común en todas las zonas de remates y que se vio acentuada sobre las haciendas generales, tuvo su correlato en los principales indicadores de…

La primera rueda de ventas de la última semana de 2021 en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una oferta de 8369 vacunos, que fueron descargados de 215 camiones jaula. Las subastas se concretaron con plaza animada, especialmente para los lotes destacados por su calidad. En el balance de las operaciones, el Índice General subió un 2,50%, al pasar de 199,019 a 203,991 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo ganó un 3,29%, tras variar de 226,439 a 233,893 pesos. Los mejores valores de la rueda para…

La segunda rueda de ventas de la semana se concretó hoy en el Mercado de Liniers con una oferta de 5535 vacunos, que fueron descargados de 148 camiones jaula. Luego de la abundante entrada de ayer (11.674 cabezas), las subastas se desarrollaron con plaza tranquila para todas las categorías y clasificaciones generales, lo que derivó en precios en baja. En efecto, el Índice General retrocedió un 2,91%, al pasar de 204,979 a 199,019 pesos por kilo, en tanto que el Índice Novillo resignó un 1,61%, tras variar de 230,154 a…