El Ministerio de Agricultura de Brasil espera que se levante la autosuspensión de venta de carne a China en marzo, antes de la visita a Beijing del presidente Luiz Inácio Lula da Silva, a raíz de un caso de mal de la vaca loca en un rebaño del Estado amazónico de Pará, mientras que los…
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dispuso la distribución de 18.383,836 toneladas de carne vacuna que será exportada a Estados Unidos en el curso de este año, sobre un cupo total de 20.000 toneladas asignado por el Departamento de Agricultura estadounidense. La asignación, que sigue parámetros similares a los de la denominada “Cuota Hilton” con los países de…
Desde el próximo jueves 17 de este mes quedará habilitada al público la IIª Edición de la muestra Argen Carne Patagonia que este año se realizará en el Vivero Provincial, junto con la XV Edición de la Expo Idevi, en cercanías de la ciudad de Viedma, Río Negro. La muestra se lanzó este martes en…
Monitorear de manera sistemática el stock y la tasa de crecimiento del pasto es una tarea fundamental para evitar quedarse sin ese recurso o bien subaprovecharlo, además de anticiparse a futuros problemas generados por posibles desbalances entre la oferta y la demanda. Esa es precisamente la metodología de trabajo que se emplea en diferentes establecimientos…
Desde su creación, hace 14 años, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario buscó dar el mejor contenido para la cadena de ganados y carnes. Sin embargo en este 2022 la apuesta es mucho mayor puesto que se realizará el Primer Congreso Federal Ganadero de Rosgan. Disertantes de suma trascendencia en el…
Desde el punto de vista climático, el cambio atmosférico que se dio en la segunda quincena de enero, habría quebrado este patrón. Sin embargo, el daño sobre las ganaderías está hecho y se verá reflejado en los meses venideros, tanto en el mediano como en el largo plazo. En este sentido, por cada punto que se pierda…
Un total de 1,134 millones de cabezas de ganado vacuno fue faenada por la industria frigorífica, cifra que resulta inferior en 5,6% a igual mes de 2020. Con estos guarismos, en 2021 se faenaron 12,967 millones de cabezas, 7,4% menos que en 2020, marcando el nivel más bajo de los últimos cuatro años, de acuerdo…
En su análisis semanal, el Mercado Ganadero de Rosario, Rosgan, analizó lo que dejó el 2021, un año marcado por el cepo y restricciones a las exportaciones, precios y consumo interno. Según la mirada de la analista María Julia Aiassa, «en materia de exportaciones, el 2021 fue por momentos una especie de déjà vu, un viaje retrospectivo…
Se acerca fin de año y los bonos empiezan a ser los protagonistas en diferentes sectores. La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, que lidera Alberto Fantini, logró acordar un bono de $20.000 en calidad de “gratificación de fin de año”. Así lo informaron desde el sector, que…
El Gobierno publicó la Resolución 266/2021 que establece los nuevos parámetros para la distribución de los cupos para exportar carne a Estados Unidos. De esta manera, el Ministerio de Agricultura estableció que desde 2022 los criterios serán los que se utilizan para la Cuota Hilton. “Apruébense las normas generales del régimen jurídico para la asignación y distribución del contingente…
Cuando falta poco más de un mes para que finalice formalmente el cepo a la exportación de carne vacuna, el Ministerio de Agricultura de la Nación envió a las entidades del agro un documento de trabajo que permite vislumbrar su estrategia para 2022. En rigor, el texto deja trascender en general una propuesta para mantener el…
En la primera rueda de operaciones de la semana, la plaza concentradora en el barrio de Mataderos tuvo una entrada de 5324 animales, donde se pagó $250 el kilo por novillos y $221 por vacas. Con 137 camiones que llegaron al Mercado de Liniers, los compradores actuaron con interés y otorgaron valores con mejoras respecto al viernes…
Desde principios de año, los precios del cerdo en China han caído drásticamente debido a una mejora significativa en la oferta y la disminución de la demanda. La fenomenal velocidad con que China ha encarado este proceso de reconstrucción de su stock porcino, tras la crisis de la Peste Porcina, terminó tendiendo su propia trampa. La sobreoferta…
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, se abstuvo de dar definiciones respecto de una eventual suba de retenciones. Además, adelantó que “en los primeros días de diciembre” se anunciará el “esquema de exportaciones para 2022”. El Ministro Domínguez se negó a opinar sobre una eventual suba de retenciones, en una breve charla con periodistas a…
De acuerdo al informe elaborado por el área de estadísticas y economía del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes a octubre de 2021 alcanzaron un valor de aproximadamente 240,9 millones de dólares, resultando (-0,9%) inferiores a los 243,1 millones de dólares obtenidos en octubre de 2020. El precio promedio de exportación de octubre…
Las exportaciones de carne vacuna en valor podrían haber “batido nuevos récords” si hubieran acompañado los volúmenes exportados, hoy cuotificados por el gobierno nacional. Según un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, en los primeros diez meses del año se colocaron en el mundo 676.000 toneladas peso res, que representaron US$2261 millones. Las ventas…
Las exportaciones de carne vacuna bajaron en octubre pasado un 25% versus septiembre último, según un análisis realizado por el consultor Víctor Tonelli a partir del Indec. En tanto, en los primeros diez meses de 2021 versus igual período de 2020 la merma en toneladas exportadas fue del 5%. En octubre, por otra parte, se habría registrado una mejora…
Tras la polémica que se dio entre el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez, con su par de Córdoba, Sergio Bussi por el cepo a las exportaciones de carne, ahora el subsecretario de Ganadería, José María Romero, insistió en que no existen las restricciones para vender al exterior. “Hablando con datos evitamos confusiones”, dijo el funcionario…
Frente a la queja formal de Israel, el gobierno Nacional decidió modificar el artículo que suspendía las exportaciones de ciertos productos cárnicos hasta el 31 de diciembre de 2021, y habilitó un cupo adicional de 3500 toneladas mensuales de carne bovina con rito kosher para su exportación con destino al estado israelí. La decisión establecida por el Gobierno Nacional…
El Gobierno, a través de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y la Aduana, actualizó los valores de referencia para la exportación de carne vacuna destinada a China, Japón, Hong Kong, Tailandia, Corea del Sur, Filipinas y Taiwán, en concordancia con el incremento de los precios internacionales. De esta manera, a través de la resolución 5044 AFIP/Aduana, se busca controlar la…
Se publicó en el Boletín Oficial, la distribución de las 28.765,75 toneladas de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad, asignadas por la Unión Europea (Cuota Hilton) para el período comprendido entre el 1 de julio de 2021 y el 30 de junio de 2022, asignadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Dicha…
Pasados ya más de dos meses desde que el Gobierno aplicó un cepo a la exportación de carne vacuna (primero total, exceptuando las cuotas asignadas al país, y luego con una venta permitida al 50%), el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, prometió hoy una flexibilización de la medida «si sigue la estabilidad en el…
El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) analizó los datos de exportaciones de carne vacuna en el último mes y el efecto de las restricciones impuestas por el gobierno en la industria cárnica. De acuerdo a los datos del Indec sobre exportación de carne vacuna en junio de 2021, los embarques totales del mes suman 34.775 toneladas peso producto, que equivalen a…
