Ganadería 

Martes de compras selectivas en el Mercado de Liniers

La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una entrada de 5730 vacunos, que fueron descargados de 132 camiones y que constituyeron una oferta inferior a la considerada normal, que oscila de 8500 a 9000 cabezas. Las subastas se desarrollaron con plaza tranquila para las haciendas generales, mientras que todo lo especial, por calidad y terminación, se colocó con mejoras, en especial cuando se trató de novillos y de vacas. Tras el balance de las operaciones, el Índice General bajó un…

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Ganadería 

Volvió a caer el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers

La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una oferta de 6377 vacunos, que fueron descargados de 172 camiones. Las ventas se concretaron con plaza tranquila para todas las categorías y clasificaciones, dado que ayer, con una entrada de 11.288 cabezas, los compradores cubrieron buena parte de sus necesidades para las faenas inmediatas. Esa tranquilidad, que fue común en todas las zonas de remates y que se vio acentuada sobre las haciendas generales, tuvo su correlato en los principales indicadores de…

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Ganadería 

El novillo de consumo alcanza en diciembre el precio real más alto en décadas

Este martes en el Mercado de Hacienda de Liniers -el primer día de remates -de dos que habrá en esta semana- el valor de la hacienda adulta (novillos y vacas) aumentó 2% sobre la semana pasada mientras que la hacienda joven (novillitos y vaquillonas) marcó entre -1% y +1%, en ese orden. Se dio así la curiosidad de que el promedio de los novillos superó a los de novillitos y vaquillonas, de acuerdo al análisis realizado por el portal especializado Valor Carne. La oferta de la semana nuevamente apunta a ser muy…

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Ganadería 

Oferta reducida y valores en baja en Liniers

La última rueda de ventas de 2021 en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una oferta muy reducida, pues de 80 camiones fueron descargados 2977 vacunos, que completaron una entrada mensual de 95.409 cabezas y un acumulado anual de 1.079.371 animales, dato este último que quedó un 18,74% por debajo de los 1.328.252 ejemplares comercializados durante 2020. Las ventas se concretaron con plaza tranquila, con compradores sin urgencias y con valores en baja. Esto se reflejó sobre el Índice General, que retrocedió un 4,01%, al pasar de 203,991 a…

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Ganadería 

Aumentó el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers

La primera rueda de ventas de la última semana de 2021 en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una oferta de 8369 vacunos, que fueron descargados de 215 camiones jaula. Las subastas se concretaron con plaza animada, especialmente para los lotes destacados por su calidad. En el balance de las operaciones, el Índice General subió un 2,50%, al pasar de 199,019 a 203,991 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo ganó un 3,29%, tras variar de 226,439 a 233,893 pesos. Los mejores valores de la rueda para…

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Ganadería 

Precios en baja para la hacienda en el Mercado de Liniers

La segunda rueda de ventas de la semana se concretó hoy en el Mercado de Liniers con una oferta de 5535 vacunos, que fueron descargados de 148 camiones jaula. Luego de la abundante entrada de ayer (11.674 cabezas), las subastas se desarrollaron con plaza tranquila para todas las categorías y clasificaciones generales, lo que derivó en precios en baja. En efecto, el Índice General retrocedió un 2,91%, al pasar de 204,979 a 199,019 pesos por kilo, en tanto que el Índice Novillo resignó un 1,61%, tras variar de 230,154 a…

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Ganadería 

Mercado de Liniers: en una plaza tranquila, se pagó $265 por haciendas livianas

En la última jornada de la semana, el Mercado de Liniers cerró su operatoria, con una entrada de 6654 vacunos, donde se pagó $265 por haciendas livianas. En una plaza tranquila para la hacienda general, este viernes la competencia entre los operadores de compra del abasto y de la industria se dio para los mejores lotes de acuerdo a la calidad exhibida. Con un acumulado semanal de 27.856 animales, fue un 3,29% por debajo de los 28.804 animales ingresados la semana anterior. En tanto, el Índice General de Mercado de Liniers registró una baja…

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Ganadería 

Remates especiales y bajas del valor de la hacienda en Liniers

Las operaciones de hoy en el Mercado de Liniers se concretaron con una entrada de 8704 animales descargados de 228 camiones, de los cuales 1811 correspondieron a los remates especiales de fin de año de las firmas Campos y Ganados SA y Wallace Hermanos SA. Los operadores actuaron con tranquilidad y asignaron valores muy similares a los obtenidos ayer, sin embargo los índice evidenciaron leves bajas, estas bajas equivalieron a un 2,73% en el Índice General que pasó de $212,123 a $206,322, y un 0,77% en el Índice Novillo que…

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Ganadería 

Con oferta moderada, hubo subas para la hacienda especial

En la primera rueda de operaciones de la semana, la plaza concentradora en el barrio de Mataderos tuvo una entrada de 5324 animales, donde se pagó $250 el kilo por novillos y $221 por vacas. Con 137 camiones que llegaron al Mercado de Liniers, los compradores actuaron con interés y otorgaron valores con mejoras respecto al viernes último, especialmente para los lotes de consumo especial. El Índice General subió un 5,94% al pasar de $188,916 a $200,134, mientras que para el Índice Novillo, pese a registrar mejores precios máximos, tuvo una baja…

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Ganadería 

Subasta especial en el Mercado de Liniers

Con remisiones que reunieron muy buena calidad y terminación homogénea se concertaron hoy en el Mercado de Liniers las ventas de la tercera rueda de la semana, con una oferta de 967 cabezas, que fueron enviadas para la subasta especial a beneficio de la Fundación Agrupar, organizada por la firma Colombo y Magliano SA. Los mejores precios de la rueda fueron los siguientes: en novillitos, $240 con 354 kilos de promedio, $237 con 387 kg y $230 con 426 kg; en vaquillonas, $229 con 295 kg, $228 con 337 y…

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Ganadería 

El valor de los novillos bajó un 6,98%

La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló hoy con una entrada de 6745 vacunos que, si bien superó la oferta reducida de ayer, de 5356 animales, se mantuvo por debajo de las 8500/9000 cabezas consideradas normales para una jornada de negocios en el establecimiento concentrador de hacienda. Pese a esa escasez relativa, desde las primeras subastas quedó en evidencia una menor disposición compradora de la demanda que se tradujo en valores en baja para todas las categorías y clasificaciones, pero que afectó…

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Ganadería 

Los novillos se cotizaron en alza en el Mercado de Liniers

La primera rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se concretó hoy con una oferta de 5356 vacunos, que fueron descargados de 138 camiones jaula. Frente a esta entrada reducida respecto de las 8500/9000 cabezas consideradas un ingreso normal, los compradores actuaron con interés sostenido en general, pero de manera acentuada sobre los lotes de novillos. Al término de los negocios, el Índice General registró una baja mínima respecto del viernes, del 0,16%, al pasar de 197,250 a 196,933 pesos por kilo, mientras que el Índice…

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Ganadería 

Los precios se sostienen por una fuerte caída en la oferta

En el Mercado de Liniers ingresaron 4.672 animales. En la semana la entrada fue de sólo 14.729 vacunos y contra el período anterior la oferta fue de 7.387 cabezas menos. En este contexto la demanda trabajó con más interés y los valores presentaron leves mejoras. Para novillos en general $5 con tope de $191 por un lote de 450 kilos. El consumo se vendió con agilidad y los precios fueron acordes a la calidad ofrecida. Se destacaron novillitos pesados a $200 de 393 kilos. La vaca mejoró $5 en general…

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