Los precios de la invernada transitaron nuevamente un mes sin grandes variaciones, y cerraron unprimer semestre flojo. Los terneros de 160-180kg. actualizaron su valor de venta en un 30% en el 2023 ,y la comparación Interanual mostró una suba del 34%. Mientras que la inflación se ubicó en torno al 117%, el dólar oficial un 103%,…
El OCLA publicó los datos estimativos de facturación que divulga el Siglea, tanto en pesos como en dólares, del tambo promedio en Argentina en el período enero-mayo. Facturación mensual en pesos y en dólares del Tambo PromedioEn el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, se la multiplica…
En el Mercado Agroganadero de Cañuelas este viernes ingresaron 8.205 vacunos. La demanda operó con selectividad en las ventas de novillitos y vaquillonas. La vaca flaca detuvo, momentaneamente, su tendencia alcista. Se vio una mayor proporción de novillos en los corrales, lo que se reflejó en cotizaciones más certeras de esa categoría sin que afecte…
En el Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 7.720 animales. La demanda operó con agilidad y fluidez desde las primeras horas de la mañana. Los compradores que no encuentran las categorías que compran habitualmente, están pasándose a otros rangos para poder abastecer a sus clientes, tal como sucedió con los vinculados a la gastronomía…
En Brasil, una vaca de la raza Nelore se convirtió en “la más cara del mundo”. Con 53 meses, Viatina-19 FIV Mara Móveis vuelve a hacer historia y, en un remate se subastó el 33% de su propiedad por 6,99 millones de reales. Con ese valor, la proyección final del ejemplar es de 21 millones de reales, más…
En el Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron este martes 10.170 vacunos. La demanda trabajó con necesidad, propiciando la agilidad en las ventas. Los negocios se concretaron, para sorpresa de algunos, en cotizaciones por encima de lo pretendido. Los números de las últimas 3 jornadas comerciales evidencian una posible recuperación en el horizonte, considerando el cierre…
El precio de la carne vacuna y de la hacienda continúa en un proceso de aumentos por debajo de la inflación general del país hace ya dos meses, y se espera que dicha tendencia se extienda, por lo menos, hasta la primavera como consecuencia de una mayor producción y sobreoferta de carne en el mercado local, que responde…
Entre enero y mayo, la faena vacuna aumentó un 12% interanual, de acuerdo al Consorcio de Exportadores de Carnes ABC. En ese período, la industria procesó un total de 6 millones de cabezas, con novillitos y vacas como principales categorías que impulsaron el trabajo en los frigoríficos. En paralelo, la faena de hembras registró un leve incremento durante el período analizado, al pasar…
La segunda rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 7920 vacunos, que fueron descargados de 194 camiones jaula. Con demanda selectiva para las haciendas livianas y para las vacas, el mayor interés de los compradores se concentró sobre los novillos, que se cotizaron…
El Ministerio de Desarrollo Agrario recuerda que el próximo 30 de junio culmina el plazo para que las productoras y productores ganaderos con un stock menor a 300 vacas se adhieran a la segunda etapa del Plan de Prevención y Erradicación de ETS (plan contra la tuberculosis) en bovinos. A partir de esa fecha, todos…
Los datos de faena y producción dan cuenta del impacto que está dejando la seca sufrida meses atrás. Así lo reflejó el Rosgan en un reciente reporte. Un nivel de faena muy elevado que inicialmente había comenzado a reflejarse en vacas pero que con el correr de los meses empieza a observarse también en una…
Raúl Milano, Director Ejecutivo del Mercado Rosario Ganadero (Rosgan), calculó que como consecuencia de la baja condición corporal que tuvieron las vacas durante la primavera y el verano, debido a la sequía, la preñez fue muy mala y en 2024 van a nacer, “como mínimo, un millón de terneros menos que este año”. El directivo participó…
Una oferta muy alta y una demanda interna agotada, que sólo se apoya en los bajísimos precios reales de la carne vacuna; un mercado chino a la baja, con nuevas caídas en los valores pagados por la carne. La faena, especialmente de vacas y de hacienda liviana de feedlot, se mantendría muy alta –cerca de…
En el Mercado Agro Gandero de Cañuelas se vivió este viernes una jornada poco habitual, ya que por unamedida de fuerza gremial se complicó el ingreso de hacienda, y por ende los negocios. Parte de los 2.222 vacunos que ingresaron en 55 camiones, luego de varias horas de espera para descargar en atracadero, fueron negociadas en…
La faena bovina en lo que va del año, impulsada por la salida de animales de los campos para reducir las cargas, creció 12%, pero con un dato que genera cada vez más preocupación: la faena de hembras. Según el análisis del mercado ganadero de Rosario (Rosgan), el mayor ingreso de vacas a los feedlots y el aumento…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 10.031 vacunos. El embrete en los corrales definitivos se dio con mucha lentitud, producto de la salida de los animales del día anterior y la descarga tardía de los que llegaron para hoy, perjudicando el cronograma de ventas de la jornada. Costó colocar una gran…
En un escenario complejo para la actividad ganadera, con precios que no recomponen y un ajuste a la baja en el stock de terneros, el manejo de la sanidad bovina hasta el parto es una herramienta de manejo clave para los productores. Según explicaron desde la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), los vacunos son susceptibles…
La producción de cerdo está en aumento desde hace 20 años. Sin embargo, durante el primer cuatrimestre del año, los números de la cadena porcina fueron récords. Durante este periodo, el sector faenó 2,56 millones de cabezas de porcinos, alcanzando una producción cercana a 240.000 toneladas de carne. Estas cifras representan un aumento del 7 % en…
En el marco de la misión comercial que el Gobierno argentino desarrolla en China, la Secretaría de Agricultura anunció que comenzarán a restablecerse las exportaciones de carne aviar a China, que se encuentran cerradas desde febrero y concentran el 55% de las ventas externas. Según informaron desde Agricultura, se acordó con las autoridades chinas avanzar en la modificación…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles un total de 7.704 vacunos. La demanda operó con necesidad por todas las categorías. Sobre todo en la vaca, que resultó muy buscada y mejoró sus cotizaciones en todos los renglones. El consumo liviano se negoció con facilidad, con valores similares a la jornada previa…
La segunda jornada de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 10.954 vacunos, que fueron descargados de 276 camiones. En las subastas se evidenció una gestión selectiva de los compradores al momento de fijar valores que, en general, quedaron por debajo de los vigentes una…
Los criadores enfrentan un escenario complejo, que combina los efectos de la seca con un fuerte retroceso en el precio del ternero y la imposibilidad de acceder al crédito. En paralelo, también se sintió el impacto que causó la falta de liquidez que habitualmente genera la agricultura. “El costo de tomar fondos externos a tasas cercanas a los dos dígitos anuales se…
Con el paso de los meses, y al acelerarse la inflación, se acentúa el atraso de los precios de la hacienda en términos reales. Con respecto a un año atrás, el precio real del novillo es un 25% inferior, y el del novillito de consumo un 23%, pero el precio de la vaca gorda retrocede…
En condiciones de déficit hídrico, el crecimiento de las plantas difiere y acumula nitratos en exceso. Desde el INTA destacan la importancia de alternar la alimentación del ganado con otra oferta forrajera, así como realizar un consumo gradual para permitir una adaptación de la microbiota ruminal. Pautas de manejo. El agua es un recurso indispensable…
En otra jornada de ventas con una oferta muy reducida, en esta ocasión como consecuencia de las lluvias que restringen la carga y el traslado de las haciendas, el Mercado Agroganadero de Cañuelas operó hoy con valores en alza para todas las categorías y clasificaciones incluidas en la entrada de 5948 vacunos, que sucedió a la del…
Amedida que avanza el año 2023 crece la incertidumbre económica y política en el país, con un efecto negativo frecuente, que es la parálisis o postergación de las decisiones empresarias. Las variables en juego son muchas, abruman y superan el alcance del ganadero, que tiene el desafío de mantenerse a flote y tratar no quedar…
En el Mercado Agro Gandaero de Cañuelas la semana comercial empezó un día antes, para tratar de descomprimir el embrete del martes, dada la semana corta por los feriados del 25 y 26 demayo. Así, este lunes ingresaron 2.540 animales. La vaca presentó una mejora, posicionando el piso de la conserva en $170, llegando a…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció nuevas medidas sanitarias de emergencia ante la declaración de emergencia sanitaria por Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), a través de la resolución 431/2023 publicada hoy en el Boletín Oficial. La misma prohíbe en todo el territorio nacional la realización de exposiciones, ferias, eventos y actividades recreativas que impliquen…
La seca que impactó en los campos ganaderos apuró la salida de hacienda y generó un incremento en la faena, aunque con algunos datos para tener en cuenta. En los primeros cuatro meses del año, de acuerdo al Consorcio Exportador de Carnes (ABC), si bien la faena y la producción de carne aumentaron, el peso de la carcasa…
El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) realizó su primera subasta de mayo en la Bolsa de Comercio de Rosario, con una oferta de más de 17.000 animales que salieron a la venta. “Si bien comenzaron las lluvias en muchas zonas de la parte central de Argentina, lo cierto es que los efectos de la sequía siguen marcando los…
