La segunda jornada de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 10.954 vacunos, que fueron descargados de 276 camiones.
En las subastas se evidenció una gestión selectiva de los compradores al momento de fijar valores que, en general, quedaron por debajo de los vigentes una semana atrás. Esto, sin tener como referencia los precios de ayer, que estuvieron relacionados con la calidad destacada de lotes remitidos para un remate especial de la raza Angus.
Al término de las ventas, el Índice General marcó un descenso del 8,47% frente al registro del martes anterior, al pasar de 388,040 a 353,320 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo subió un 0,79%, tras variar de 479,054 a 482,832 pesos.
Los mejores valores de la rueda para los lotes livianos fueron los siguientes: en novillitos, $570 con 322 kilos de promedio, $552 con 351 kg y $540 con 391 kg, y en vaquillonas, $568 con 279 kg, $505 con 360 kg y $495 con 404 kg.
Con 837 cabezas, los novillos representaron el 7,78% del total negociado y alcanzaron los siguientes registros destacados: $525 con 432 y con 472 kg, $520 con 441 y con 443 kg, $515 con 491 kg y $510 con 465, 479 y con 499 kg. Por las mejores vacas se pagaron $495 con 431 y con 475 kg, $450 con 462 kg y $380 con 555 kilos.
