Para su remate de fin de año, el mercado ganadero Rosgan logró reunir casi 17 mil cabezas que se pondrán a la venta a partir de este miércoles 15 a las 13:30 hs. y continuará el jueves 16 desde las 10:00 hs. Los lotes ya están subidos a la web del mercado, desde donde se pueden ver…
Un remate de genética superior realizado el viernes pasado en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes dejó valores históricos para las razas Braford y Brangus, las de mayor expansión en el norte. Al respecto, el 50% de la elección de un ternero Braford de la generación 2021 se vendió en $16 millones. Lo pagó la…
En noviembre, el precio de referencia de la leche que la industria pagó a los productores aumentó 1,2% en relación al mes previo, de acuerdo a estadísticas de la Dirección Nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. En números, los tamberos recibieron en promedio, $33,7 por litro, que medido en dólares representa…
Luego del encuentro que la industria de la carne mantuvo con el ministro de Agricultura y Ganadería de la Nación, Julián Domínguez, una de las primeras entidades que se pronunció a favor del aumento del peso de faena fue la CICCRA (Cámara de la Industria. el Comercio y derivados de la Carne. “Manifestar nuestra absoluta…
Realizar pruebas, evaluaciones y ensayos permite adquirir conocimientos y experiencias. Quizá es justo lo que se necesita para mejorar un sistema productivo. Por eso el grupo Producción Animal de la Estación Experimental Agropecuaria San Luis del INTA, trabajó en la incorporación de subproductos de la industria del maíz a la hora de recriar vaquillonas sobre pasturas megatérmicas diferidas….
El uso de fármacos en la producción animal es una constante, pero el mercado y los consumidores comenzaron a demandar otro producto: libre de fármacos. En este sentido, el INTA trabaja para desarrollar este camino. Al mismo tiempo, señalaron que el abuso de los fármacos puede generar resistencias. “Hay estrategias que pueden ser tan eficaces como los…
El Gobierno publicó la Resolución 266/2021 que establece los nuevos parámetros para la distribución de los cupos para exportar carne a Estados Unidos. De esta manera, el Ministerio de Agricultura estableció que desde 2022 los criterios serán los que se utilizan para la Cuota Hilton. “Apruébense las normas generales del régimen jurídico para la asignación y distribución del contingente…
Representantes de la Sociedad Rural de Córdoba y la Federación Agraria Argentina (FAA) destacaron hoy la necesidad de «recuperar stock ganadero» con el objetivo de bajar los precios internos, y pidieron que todos los actores de la cadena formen parte de la mesa de discusión que se reunirá el próximo jueves. El presidente de la…
El pastoreo en alfalfa cumple un rol central en la alimentación de los rodeos ganaderos. Esto es debido a que el cultivar permite asegurar una buena oferta de forraje para los sistemas pastoriles durante la primavera, verano y otoño. Por esto, un equipo de investigadores del INTA, brindó algunas pautas para optimizar el manejo del pastoreo en alfalfa. Esto…
Con una entrada de 7979 vacunos que llegaron en 217 camiones, en una nueva operatoria la hacienda en el Mercado de Liniers volvió a estar a la baja. Las ventas se realizaron con poco interés de los compradores y hubo mermas para toda la hacienda exhibida, con excepción de las vacas que mantuvieron los niveles de ayer. El Índice…
La producción de leche en el país creció durante los primeros 10 meses de 2021 un 4,30% respecto del mismo período del año anterior. Se alcanzaron los 9429,4 millones de litros. En tanto, el año cerraría con un 3 % por encima de 2020, cuando se produjeron 11.113 millones de litros. Así surge del informe Sector…
En la primera rueda de operaciones de la semana, la plaza concentradora en el barrio de Mataderos tuvo una entrada de 5324 animales, donde se pagó $250 el kilo por novillos y $221 por vacas. Con 137 camiones que llegaron al Mercado de Liniers, los compradores actuaron con interés y otorgaron valores con mejoras respecto al viernes…
La participación del productor tambero en el total del sistema fue para octubre del 2021 del 36,3%, que implican 0,5 puntos por encima del mes anterior y bastante por encima de la media del 31,2%. En la participación de los valores de mercado externo, también se registró una suba de 0,4% y de 1% colocándola levemente por…
Desde principios de año, los precios del cerdo en China han caído drásticamente debido a una mejora significativa en la oferta y la disminución de la demanda. La fenomenal velocidad con que China ha encarado este proceso de reconstrucción de su stock porcino, tras la crisis de la Peste Porcina, terminó tendiendo su propia trampa. La sobreoferta…
El informe semanal de Rosgan destaca que el novillo argentino lidera los valores de la región por primera vez luego de casi cuatro años: «Se posiciona con mayor firmeza para vencer los obstáculos que presenta el mercado interno«. El relevamiento de María Julia Aiassa, analista de Rosgan, explica que el reciente aumento del precio de la hacienda a nivel…
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, se abstuvo de dar definiciones respecto de una eventual suba de retenciones. Además, adelantó que “en los primeros días de diciembre” se anunciará el “esquema de exportaciones para 2022”. El Ministro Domínguez se negó a opinar sobre una eventual suba de retenciones, en una breve charla con periodistas a…
De acuerdo al informe elaborado por el área de estadísticas y economía del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes a octubre de 2021 alcanzaron un valor de aproximadamente 240,9 millones de dólares, resultando (-0,9%) inferiores a los 243,1 millones de dólares obtenidos en octubre de 2020. El precio promedio de exportación de octubre…
Desde el INTA brindan recomendaciones de manejo de ganado bovino para lograr un entore estacionado. Entre las principales ventajas: mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros, mayores índices productivos y lotes más homogéneos en edad y peso. El período de tiempo desde que los toros ingresan al rodeo hasta que se retiran del mismo se denomina…
Con remisiones que reunieron muy buena calidad y terminación homogénea se concertaron hoy en el Mercado de Liniers las ventas de la tercera rueda de la semana, con una oferta de 967 cabezas, que fueron enviadas para la subasta especial a beneficio de la Fundación Agrupar, organizada por la firma Colombo y Magliano SA. Los…
Las exportaciones de carne vacuna bajaron en octubre pasado un 25% versus septiembre último, según un análisis realizado por el consultor Víctor Tonelli a partir del Indec. En tanto, en los primeros diez meses de 2021 versus igual período de 2020 la merma en toneladas exportadas fue del 5%. En octubre, por otra parte, se habría registrado una mejora…
Rosporc, la primera plataforma de negociación electrónica de ganado porcino de la Argentina, es un desarrollo realizado por la Bolsa de Comercio de Rosario que permite a los usuarios realizar transacciones de compra y/o venta de ganado porcino con enorme facilidad. La misma comenzó a operar a mediados de agosto del 2020. En dicho mercado porcino, el principal…
El control de las parasitosis gastrointestinales es una tecnología de bajo costo y alto impacto. Las prácticas de control de parásitos en bovinos varían según la escala del establecimiento, gravedad del problema y zona del país. Pero también por los tipos de recursos forrajeros, planteo de recría, genética, entre otros aspectos. Para Victoria Rossner, especialista en ciencias veterinarias…
En un contexto de costos crecientes, donde los márgenes de la actividad son cada vez más ajustados e inciertos, la prioridad del productor sigue siendo primero resguardar su capital en bienes seguros. Pero también aumentar la productividad de esos activos a fin de lograr mayor holgura en la rentabilidad final de su explotación. Aquí los reproductores pueden…
La subasta de Rosgan mostró el termómetro del sector este miércoles. Desde el mercado de la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron que se ofertaron más de 10.000 cabezas. En este sentido, el mercado de invernada y cría marca los precios de referencia para el sector. “Muy buena demanda, los negocios fueron ágiles durante toda la jornada donde los…
Los feedlot no logran revertir los números negativos de ingresos y cerraron octubre con una caída de 1% en relación al mes previo. En el acumulado anual, entraron a los corrales de engorde un promedio de 7% menos de bovinos en relación a 2020, según estimaron desde la Cámara Argentina de Feedlot (CAF). Esta situación…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) declaró hoy el alerta sanitaria para todo el país en prevención del avance del virus de la Peste Porcina Africana (PPA), que se detectó recientemente en Haití, segundo país caribeño que lo denunció luego de República Dominicana. El Senasa informó que se intensificaron las tareas en…
