El 58% del total —equivalente a USD 785 millones— corresponde a financiamiento en moneda local, prácticamente sin variaciones respecto de marzo de 2025, cuando el saldo ascendía a 761 millones de dólares. La toma de créditos por parte de la actividad ganadera, al 31 de marzo de este año alcanzó a 1.365 millones de dólares…
Lo afirmó Marcos Mondino, quien lidera la firma consignataria Alfredo S. Mondino. La firma estableció un récord en la Semana Angus de Otoño en Palermo, con una cantidad inédita de animales.“Los márgenes son finos, pero el negocio da”, sostiene Marcos Mondino, hoy al frente de la firma Alfredo S. Mondino. En una charla apenas terminado uno de…
Tras dos décadas de crecimiento sostenido, el sector porcino argentino está en condiciones de dar el gran salto. Con más producción, consumo e inversiones, la cadena porcina ratifica su potencial para convertir a la Argentina en uno de los principales jugadores globales de proteína animal. La producción porcina argentina atraviesa uno de los momentos más…
La presidenta de Federación Agraria, Andrea Sarnari, está en la Sial China junto al IPCVA y destacó la labor de difusión y generación de negocios que realiza el Instituto. También opinó el titular de la Cámara de Feedlot, Fernando Storni. La Sial China sigue su marcha en Shanghai y diferentes dirigentes que acompañan al Instituto de Promoción de…
La sanción de la Ley 27.802/2026 efectivizó la posibilidad de hacer un cambio en la valuación de la hacienda de invernada en especial de las categorías de vaquillonas y novillos. La medida alivia la carga impositiva de una producción de largo plazo y tan competitiva como es la ganadería. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y…
Tras la finalización del curso camino de los campeones, se les entregó un certificado a los asistentes y un número para participar del sorteo. Durante la primera jornada de la Expo Angus de Otoño se llevó a cabo en la pista Indoor este curso técnico intensivo organizado por la Asociación Argentina de Angus junto con…
Ingresó el primer animal a la Semana Angus de Otoño, que entre este lunes y el viernes tendrá una agenda nutrida de actividades en La Rural. La feria no para de crecer: en un año, aumentaron 50% las inscripciones y habrá más de 1.000 animales en exhibición. Desde Viamonte, en el sur de Córdoba, arribó este…
Argentina fue uno de los provee dores que reaccionó con mayor rapidez ante la irrupción de este nuevo gran demandante global y logró sostener una participación relativamente estable. Cuando todo parecía alinearse para que Argentina asumiera un rol preponderante en los principales mercados de carne vacuna, la política comercial internacional vuelve a intervenir modificando las…
El escenario de crecimiento mundial de consumo de carne vacuna, y por consecuencia de los precios, se potencia como un incentivo para el sector ganadero argentino. Las claves para producir más: aumento del peso de faena y mayor eficiencia productiva. Estar en el lugar correcto, en el momento correcto: una frase que suele resumir las…
Un ejemplar de Cabaña y Tambos La Lilia SA, de la familia Barberis, se consagró con el premio Gran Campeón Hembra de TodoLáctea, donde participaron más de 100 ejemplares en pista. En la segunda jornada de la gran exposición lechera argentina que se desarrolló en la Sociedad Rural de San Francisco, se llevó adelante este…
Se acercó a los $490 por litro: una mejora mensual moderada. La calidad composicional continúa siendo uno de los principales factores que explican las diferencias de precios. El precio promedio pagado a los tamberos argentinos registró una nueva suba en abril, de acuerdo con los datos difundidos por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina a…
Este resultado fue impulsado por precios internacionales récord y un marcado incremento de los envíos a Estados Unidos. La exportación de carne bovina creció 53,95% en valor en el primer trimestre del 2026, por un total de u$s1.028 millones, y 17,08% en volumen, con 199.658 Toneladas Equivalentes res con hueso, según información elaborada por la Coordinación de…
La Secretaría de Ganadería provincial presentó, junto a IDECOR, el primer mapa integral de productores y stock de búfalos. La herramienta permitirá diseñar políticas públicas, identificar zonas estratégicas y potenciar una actividad que gana cada vez más espacio. La producción de búfalos en Córdoba ya cuenta con su propia radiografía territorial. La Secretaría de Ganadería de la provincia, con apoyo técnico…
A medida que los productores comienzan a retener bovinos en las etapas de cría y de recría para ganar mas kilos, los feedlots estiman enviar animales más pesados al mercado. A pocos días de su reelección como presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), Fernando Storni analizó los objetivos que se plantea para su…
Impulsado por iniciativas que brindan herramientas para su desarrollo productivo, el sector porcino argentino continúa transitando un crecimiento sostenido que se consolida tanto en producción como en faena. El sector porcino consolidó su crecimiento durante el primer trimestre del 2026, con un 15,7% de aumento en la producción y 12,6% en la faena de cabezas respecto…
En los primeros cuatro meses del año se retrajo el movimiento de terneros y terneras desde los campos de cría hacia establecimientos de recría o invernada en 25%. El envío de hacienda a faena a los largo del abril del año totalizó 913.913 cabezas, una caída del 20%, comparado con igual mes del 2025, y…
La Asociación Argentina de Angus recibió a una delegación oficial de la República de Kazajistán. El país de Asia Central impulsa un ambicioso Plan Integral de Desarrollo Ganadero 2026–2030, y necesita genética de calidad para lograrlo. El lugar de elite en el que se encuentra la producción ganadera y la genética bovina quedó demostrado nuevamente en los últimos días, cuando la Asociación…
Aumentó 2,2% y se consolidó como referencia del repunte en el mercado internacional. El mercado internacional de lácteos mostró una recuperación moderada en el último evento del Global Dairy Trade, impulsado principalmente por la suba de la leche en polvo entera, que aumentó 2,2% y alcanzó un valor de US$ 3.741 por tonelada. El producto,…
Se habrían dado contagios en zonas del norte de la provincia. La transmisión puede darse en frigoríficos, cesáreas, partos y abortos. El Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos emitió una alerta sanitaria tras la detección de casos de fiebre Q en la provincia, una zoonosis que afecta principalmente a bovinos, ovinos y caprinos, y…
La misión comercial, que comenzó el 27 de abril en la ciudad de Filadelfia y culminó este viernes en Los Ángeles, con una segunda escala en Chicago, resultó sumamente exitosa para el país. La Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, la misión comercial estratégica que lideró PromArgentina para profundizar la inserción de la carne bovina nacional…
En este contexto, la exportación logró sostener relativamente su participación del 27%, concretando embarques por 853 mil toneladas anuales. El sector de carnes vacunas superó los USD 1.000 millones en apenas tres meses, duplicando los ingresos obtenidos en igual período del año pasado. No obstante, este destacado desempeño en valores no se traduce necesariamente en…
Un error común en la cría de bovinos es el uso de términos generales y subjetivos como “hembras funcionales”. Si bien este término generalmente tiene connotaciones positivas, su significado puede variar ampliamente. Sin una comprensión clara de los rasgos específicos incluidos en el término, se vuelve difícil utilizar la “funcionalidad” como criterio de selección. Para…
En el Día del Animal, desde la Cámara que nuclea a las empresas de nutrición y compartieron pautas para mejorar la calidad de vida y el bienestar tanto para animales de compañía como para aquellos que se utilizan para la producción de proteínas. Como cada 29 de abril, este miércoles se celebra el Día del Animal en…
Considerado una especie invasora, el jabalí avanza sobre ecosistemas frágiles y sistemas ganaderos, con daños crecientes en suelos, biodiversidad y producción. El avance del jabalí en la Patagonia volvió a encender alertas tanto en el plano ambiental como productivo, ante el crecimiento sostenido de su población y la dificultad para contener su expansión. Se trata…
El Ministerio de Bioagroindustria, con el apoyo técnico y la infraestructura de IDECOR, presenta una nueva serie de mapas de calor de establecimientos bovinos, diferenciados por sistemas de producción de carne y leche. Esta iniciativa se enmarca en una política activa orientada a ordenar, transparentar y potenciar la información productiva, y así consolidar una base…
La protesta se replicó en distintas regiones productivas, con reclamos por la caída de la rentabilidad y el atraso del precio del cerdo en pie frente a costos en alza. Productores de porcinos realizaron movilizaciones para reclamar una recomposición del precio del capón en pie y exigir un valor de referencia de $2.500 por kilo, al considerar…
La limitada capacidad del mercado interno para absorber nuevas subas. Losconsumidores no conva,idan los precios en el mostrado. Luego de alcanzar máximos históricos a comienzos de 2026, el mercado ganadero argentino atraviesa una etapa de ajuste y cautela, con caídas en los precios de la hacienda y señales de reacomodamiento tanto en el consumo interno…
El Senasa facilitará la gestión sanitaria y documental en establecimientos ganaderos de Santa Fe, Tucumán y Santiago del Estero, afectados por las inundaciones. Debido a las inclemencias climáticas que afectan a departamentos de las provincias de Santa Fe y Tucumán, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina dispondrá medidas excepcionales para cooperar con el sector ganadero y favorecer…
Con más de 1.050 reproductores preinscritos entre Puros de Pedigree y Puros Controlados, 130 expositores ganaderos de todas las regiones del país y más de 50 expositores comerciales confirmados, la Expo Angus de Otoño 2026 volverá a posicionarse como uno de los grandes encuentros del año para la ganadería argentina. La Semana Angus de Otoño…
En regiones como la Patagonia o incluso en la pampa húmeda, donde el sistema tradicional implica altos costos de instalación y mantenimiento, la cerca virtual aparece como una solución especialmente atractiva y de gran ayuda al productor. La ganadería empieza a incorporar una herramienta que hasta hace poco parecía ciencia ficción: cercas virtuales que permiten…
