Con un salto del 56% en los valores en lo va de 2023, la hacienda liviana para consumo logró recuperar lo perdido en 2022; sin embargo, hacia adelante volverá a correr de atrás a los costos. Las recientes medidas para amortiguar el impacto del aumento del precio de la carne vacuna en la población suman un…
Como era de esperar, enero comenzó con una actividad de faena elevada. De acuerdo a los datos publicados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), durante el primer mes del año se faenaron 1.185.257 vacunos. Comparado contra igual mes del año pasado, representa una suba de más de 20 puntos porcentuales. Al analizar…
Una mayor oferta generó hoy el descenso parcial del valor de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, donde de 246 camiones fueron descargados 9424 vacunos, 503 más que ayer. Durante las subastas los compradores se mostraron más selectivos al momento de asignar valores, de manera que solo compitieron en modo efectivo cuando se expusieron…
Desde hace un tiempo se viene alertando sobre intoxicaciones y muertes de animales en pastoreo, generalmente en lotes de alfalfa, causadas presumiblemente, por un escarabajo de color amarillo y negro, conocido como “7 de Oro” (Astylus atromaculatus), que no es considerado plaga en los cultivos. El 7 de Oro, en su estado adulto, aparece desde mediados de diciembre…
El Ministerio de Economía otorgará un beneficio económico a los productores porcinos con recursos provenientes del “dólar soja”, con el fin de mitigar el impacto del incremento de los costos de alimentación de los animales. Con ese fin, el Palacio de Hacienda lanzó el “Programa de Fortalecimiento Productivo Argentino del Sector Porcino”, que se financiará con dinero…
Luego de 3 campañas flacas, referentes apuntan a considerar el estado corporal de las vacas, nutrición y sanidad de terneros, y buena planificación ganadero-forrajera. Tres años consecutivos de Niña vienen pesando muy fuerte sobre las espaldas de la ganadería bovina. Además de la mortandad de la hacienda, la sequía viene impactando negativamente sobre los índices…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este viernes 7.841 vacunos. Las ventas se dieron con agilidad, fluidez y muchas manos participando en cada remate. Continúa escaseando el novillo en todos sus renglones. Las firmas consignatarias que comercializan en forma particular, esperaron a las subastas para cerrar los precios de los lotes adjudicados temprano….
Después de casi un año de precios en baja para la hacienda de invernada sintiendo el impacto de la sequía y los ingresos de los Argentinos, en Febrero se despertó y esta categoría estableció valores en consonancia con los aumentos en el Mercado de Cañuela. Fue durante la última doble jornada de ventas ofrecida por el Rosgan,…
La suba en el precio de la hacienda destinada al consumo impactó en el negocio del engorde a corral. Según el último informe de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), los ingresos a los establecimientos crecieron en casi un 2%. Esta mejora en los precios de novillitos y vaquillonas destinadas al consumo empezó a revertir la tendencia negativa en los márgenes…
En el marco de su campaña de prevención y notificación de enfermedades de los animales, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), recuerda a productores, veterinarios y viajeros cuales son los principales signos clínicos de las enfermedades porcinas y de qué manera colaborar para trabajar a favor de su prevención, ya que son enfermedades ausentes en Argentina. Preguntas…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles, en la segunda ronda de la semana, 6.536 vacunos. La entrada chica cooperó para afirmar la plaza. Las primeras ventas particulares dieron plaza sostenida hasta que comenzaron los remates que, con el transcurso de las bajadas de martillo, afirmaron la plaza. La vaca fue la…
La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 10.651 vacunos, que fueron descargados de 278 camiones. La abundancia en corrales les permitió a los compradores una gestión tranquila, lo que derivó en valores levemente inferiores a los vigentes el viernes para las haciendas…
La zafra de terneros de este año presentará cifras récord, de acuerdo a estimaciones de entidades y analistas del sector ganadero. Más allá de los números, la seca es la protagonista excluyente. Ante la escasez forrajera en los campos de cría, los productores se vieron obligados a adelantar los destetes y esta situación se reflejará en una mayor disponibilidad de…
Por quinto mes consecutivo, en enero de este año el precio del cerdo en pie, en dólares, tuvo un descenso, mostrando cifras similares a las de enero de 2022. Si se lo compara con el mes anterior, la baja fue del 4.1%. En tanto, respecto del promedio del período 2012/2021, el precio del primer mes…
La Sociedad Rural Argentina (SRA) explicó la situación de los recientes aumentos de la carne al consumidor y los precios de la hacienda en pie. En un informe, la Comisión de Carnes de la entidad, afirmó que creen que “lo que está pasando con la carne vacuna es algo que venían anticipando hace meses”. Según indicaron,…
Con una oferta de 17.875 vacunos para las ventas del martes y del miércoles, un 25,10% mayor a la de igual segmento anterior, de 14.288 cabezas, se concretaron las ventas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, donde las subastas ratificaron la firmeza de la plaza y la tónica alcista de los precios, derivadas del sostenido…
La seca aún persiste y, aunque para algunas zonas los últimos registros de lluvia trajeron algo de alivio, no resultan suficientes para revertir la situación de extrema sequía en la que se encuentra una importante proporción de los campos y que, en algunos casos, obliga a reducir drásticamente la carga. Sin embargo, tras cuatro meses…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 8.949 vacunos. Si bien se alcanzaron los valores de novillitos de la jornada previa, fue más dificultosa su colocación. Las vaquillonas no lograron empatar los números alcanzados ayer. Y la vaca gorda tuvo una buena salida, al igual que los novillos, en todos sus renglones, que…
La actividad ganadera atraviesa una compleja situación, principalmente por el atraso del precio de la hacienda en pie y, según especialistas del sector, sólo a partir de la normalización del régimen pluvial los precios empezarán a corregirse. “Los grandes ajustes del precio de la carne a nivel local suelen darse a partir de marzo con el inicio de las…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este martes un total de 8.924 animales. Las subastas volvieron a marcar los valores de las ventas particulares. Entre la calle que resistió el aumento de la carne y la falta de calidad del consumo, no se superaron las cotizaciones del viernes. El novillo, que continúa escaseando,…
Un marcado déficit hídrico y temperaturas elevadas en el período crítico de la soja disminuyen en gran magnitud el rendimiento. Por éste y otros motivos, muchos sistemas mixtos comenzaron a considerar un destino alternativo, adelantando la cosecha y confeccionando reservas en forma de silajes. Como la decisión de destinar el cultivo a reserva forrajera surge…
Un relevamiento realizado por la Mesa Técnica Lechera de CREA evidencia el compromiso de los recursos forrajeros tras la situación de sequía generalizada que se registra en una vasta zona del país. Pasturas En líneas generales, el sur de la región pampeana se encuentra en mejores condiciones que el norte. En este último sector se…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este viernes 8.046 animales. Se consolidó la firmeza en el recinto, a partir de la escasez de varias categorías. Las subastas fueron fluidas, con corrientes que superan nuevamente a la jornada comercial previa. Por novillitos y vaquillonas hubo $480. Por novillos se establecieron corrientes de $450 y…
Si en el agro se pide que las lluvias acontezcan para cortar los efectos de sequía en los suelos, en la ganadería también imploran para que ayude a olvidar un grave problema que se desató por el atraso en los cultivos de la gruesa. El “Astylus atromaculatus”, más conocido en el ambiente académico como el “7 de…
Una sucesión de entradas inferiores a las necesidades de los compradores, que debieron acentuar la competencia en las subastas para cubrir sus faenas inmediatas, derivó en una fuerte suba para los precios de todas las categorías y clasificaciones expuestas para la venta en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, donde entre el martes y el miércoles…
La sequía ya se convirtió en el principal problema del campo y, en algunos meses, se va a observar una merma en los ingresos y esto será también un problema para la economía argentina. Para la ganadería vacuna, los problemas de la escasez de lluvias se resumen en la falta de forrajes naturales y los pastos, como así también en la…
El valor de la hacienda volvió a subir hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, donde la entrada cayó de 8521 a 5767 vacunos. Como sucedió en la víspera, los compradores compitieron en todas las zonas de remates para lograr cubrir sus programas de faena y para atender un consumo minorista más tonificado. En un…
En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este martes 8.524 vacunos. Durante las primeras horas, los consignatarios adjudicaron lotes sin cerrar cotización hasta ver la sucesión de las subastas. Los compradores colmaron las pasarelas en busca de hacienda de todas las categorías. Se alcanzaron corrientes de $420 para novillitos y vaquillonas y $400 para…
El precio del animal en pie tuvo un repunte en los últimos días. La hacienda en el Mercado de Cañuelas mostró una recuperación. El informe del Rosgan destacó que en enero de 2023 se quebró la tendencia de precios a la baja que mantenía el sector ganadero. El precio promedio de la hacienda, medido a través del…
En un contexto de elevadas temperaturas, precio alto del maíz y falta de agua, el uso de sombra para la producción ganadera es una alternativa que permite mejorar los índices productivos, de acuerdo a un trabajo de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Si bien existen una serie de estrategias para mitigar el estrés calórico en…
