Selectividad como denominador común

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En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles un total de 6.886 animales. La demanda mantuvo una postura selectiva durante toda la mañana.

Las ventas fueron trabajosas, con muchos lotes salteados para ser negociados luego en forma particular. 

La vaca sufrió quebrantos de $10. Costó colocar el consumo liviano que no era de especial terminación. Los novillos fueron los únicos con interés por parte de la demanda, principalmente para destino gastronómico, siendo una porción muy pequeña en la distribución de los ingresos. 

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