La última rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 9107 vacunos, que completó una oferta de 29.213 animales desde el martes, un 12,34% superior a la de igual segmento anterior, de 26.005 cabezas. Desde el inicio de los remates se evidenció una mejor disposición compradora de los representantes del abasto minorista y de la industria que en las dos jornadas de negocios anteriores, lo que posibilitó el repunte parcial de los precios.
Respecto del miércoles, el Índice General registró una suba del 3,14%, al pasar de 385,393 a 397,506 pesos por kilo, mientras que el Índice Novillo sumó un 2,65%, tras variar de 473,548 a 486,121 pesos. La mejora, sin embargo, no alcanzó para evitar el balance semanal negativo de estos indicadores, que perdieron un 7,47 y un 4,40% frente a los registros del viernes anterior, de 429,611 y de 508,507 pesos, respectivamente.
Los mejores valores de la rueda para los lotes livianos fueron los siguientes: en novillitos, $568 con 315 kilos, $552 con 369 kg y $544 con 400 kg, y en vaquillonas, $560 con 297 kg, $517 con 364 kg y $492 con 391 kg.
Con 1314 cabezas, los novillos representaron el 14,57% del total vendido y alcanzaron los siguientes registros destacados: $532 con 461 kg, $530 por 6 lotes que pesaron de 431 a 500 kg, $510 con 538 kg y $480 con 522 kg. Por las mejores vacas se pagaron $430 con 466 kg, $410 con 475 kg y $400 con 507 y con 471 kilos.
El Índice General del Mercado Agroganadero fue de $397,506, mientras que el peso promedio general resultó de 420 kilos. El Índice Novillo del Mercado Agroganadero quedó en $486,121, con un promedio semanal de $480,027. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $486,121 y el promedio semanal, de $480,052. El valor sugerido para arrendamientos resultó de $492,548. Detalle de las ventas: 1314 novillos; 1728 novillitos; 1619 vaquillonas; 3009 vacas; 939 conservas, y 409 toros. Base 15 cabezas.
