En el Mercado Agro Gandaero de Cañuelas la semana comercial empezó un día antes, para tratar de descomprimir el embrete del martes, dada la semana corta por los feriados del 25 y 26 demayo.
Así, este lunes ingresaron 2.540 animales.
La vaca presentó una mejora, posicionando el piso de la conserva en $170, llegando a una manufactura en $230. Hubo muy poca vaca especial que cotizó entre los $330 y hasta $400, valores muy alejados del corriente máximo ubicado en $280, por tratarse siempre de referencias por volumen.
La vaquillona resultó de difícil colocación, incluso para los conjuntos más destacados.
Novillos y novillitos, sin cambios relevantes respecto del viernes.
