Derrumbe de la vaca

En el Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 10.473 vacunos.

Con una oferta similar a la de ayer, la demanda operó selectividad desde temprano y con el transcurrir de las subastas, tuvo una participación menos fervorosa en los remates. Salvo por algunos conjuntos especiales de consumo liviano, se avisoró una tendencia a leves quebrantos.

La vaca, desde hace algunos días, está en caída recurrente, pagándose $100 menos por kilo vivo que hace 3 semanas. Los toros, por la misma senda, sin lotes destacados.

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