Selectividad para el consumo liviano y la conserva

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Este martes ingresaron en el Mercado Agro Ganadero (MAG) de Cañuelas 10.794 vacunos.

La demanda focalizó el interés en los novillos que, por su escasez, escaló $50 para los corrientes.

No hubo tanta calidad en el consumo liviano en comparación con el viernes, lo que significó un retroceso de $50 para novillitos y $100 para vaquillonas.

En los corrales abundó vaca, principalmente conserva y manufactura, con quebrantos de $50 en promedio para las más flacas.

La plaza quedó tomadora para los novillos y vacas gordas, mientras que fue selectiva para novillitos y vaquillonas.