Si hay un denominador común que atraviesa a la faena, la producción y la exportación de la industria de la carne es que todas ellas tuvieron una actividad menor en los primeros diez meses del año, en comparación con el mismo período de 2020. Faena en baja En su informe económico mensual, la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes…
Un hecho posiblemente impensado que cobra cada vez más fuerza. En los últimos días se volvió viral una publicación del ingeniero agrónomo Mario Aguilar, que ilustró con fotos y explicó por qué darle bebidas energizantes caseras a los animales puede resultar más que beneficioso. En su cuenta personal, el director del establecimiento cordobés Las Chilcas…
En un contexto de costos crecientes, donde los márgenes de la actividad son cada vez más ajustados e inciertos, la prioridad del productor sigue siendo primero resguardar su capital en bienes seguros. Pero también aumentar la productividad de esos activos a fin de lograr mayor holgura en la rentabilidad final de su explotación. Aquí los reproductores pueden…
Para la ingeniera agrónoma Lucrecia Couretot, fitopatóloga del INTA Pergamino, el tratamiento de semillas es fundamental y nos lleva a un principio de éxito en los cultivos. “Para soja, maíz, trigo y cebada los distintos curasemillas enfrentan los patógenos que están en el suelo”, indicó. En ese sentido, señaló que viene recibiendo muchas consultas respecto al cultivo de…
Un tropezón no es caída. Así puede definirse la situación que atraviesa el trigo en la campaña 2021/22, en la cual el errático comportamiento del clima _con lluvias por debajo de lo normal_ ajustó a la baja las previsiones de cosecha. De todos modos, el cereal fino va camino a lograr un nivel récord de la mano de buenos rindes…
Ya no es suficiente con sostener y no alcanza con sustentar, hay que regenerar. Así lo creen los especialistas que destacan la importancia de reestablecer lo que se degeneró para conservar y revitalizar los procesos biológicos del suelo. Sólo así será posible evitar que se degrade este recurso clave de los sistemas productivos agroalimentarios. La…
La Bolsa de Comercio de Rosario realizó un completo informe sobre la campaña agrícola 2021/22 donde los datos positivos se centran en las estimaciones de producción de un récord histórico para la Argentina de 141,3 millones de toneladas de granos, con un valor local superior a los 36.500 millones de dólares, pero donde también se…
La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Asociación de Defensa del Consumidor (Acucc), trabajan en un proyecto de ley que promueve el etiquetado con información básica sobre el origen de los huevos en la Argentina, tras la aprobación de la ley de etiquetado frontal, informó hoy la esta entidad internacional. El proyecto, que fue…
La subasta de Rosgan mostró el termómetro del sector este miércoles. Desde el mercado de la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron que se ofertaron más de 10.000 cabezas. En este sentido, el mercado de invernada y cría marca los precios de referencia para el sector. “Muy buena demanda, los negocios fueron ágiles durante toda la jornada donde los…
Los feedlot no logran revertir los números negativos de ingresos y cerraron octubre con una caída de 1% en relación al mes previo. En el acumulado anual, entraron a los corrales de engorde un promedio de 7% menos de bovinos en relación a 2020, según estimaron desde la Cámara Argentina de Feedlot (CAF). Esta situación…
El gobierno de Brasil aprobó este jueves la comercialización como harina del trigo transgénico HB4 resistente a sequía, que fue desarrollado en Argentina por la empresa Bioceres conjuntamente con el Conicet y la Universidad Nacional del Litoral. El proceso de aprobación demandó numerosas gestiones en Brasil, país hacia el que se destina el 45% de las exportaciones del cereal nacional. El anuncio de…
Reunidos en la Estancia San Nicolás, ubicada en Uranga, Santa Fe, las máximas autoridades del INTA y Aapresid firmaron un nuevo convenio de cooperación con el que inicia un nuevo ciclo en el Sistema Chacras. Se trata de una alianza que cumple 10 años y recopila numerosas experiencias exitosas como el de la Chacra Pergamino. Es este el caso emblema de…
Tras la polémica que se dio entre el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez, con su par de Córdoba, Sergio Bussi por el cepo a las exportaciones de carne, ahora el subsecretario de Ganadería, José María Romero, insistió en que no existen las restricciones para vender al exterior. “Hablando con datos evitamos confusiones”, dijo el funcionario…
La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado de Liniers con una entrada de 7540 vacunos, que fueron descargados de 203 camiones jaula. En un clima de calma en las subastas, lo más destacado se lo llevaron los novillos que, sin repetir el máximo visto en la jornada precedente,…
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) concretó el mayor decomiso de granos en su historia, sobre 8.100 toneladas de maíz que se iban a exportar en barcazas a Uruguay y que presentaban irregularidades de origen. La mercadería, que estaba en depósitos del puerto de Campana, equivale a la carga de unos 300 camiones y alcanza un valor de mercado de $160…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) declaró hoy el alerta sanitaria para todo el país en prevención del avance del virus de la Peste Porcina Africana (PPA), que se detectó recientemente en Haití, segundo país caribeño que lo denunció luego de República Dominicana. El Senasa informó que se intensificaron las tareas en…
La maleza conocida como yuyo colorado tiene un rebrote importante en la zona pampeana a partir de las precipitaciones registradas y es importante el manejo y monitoreo que se haga en cada establecimiento. En septiembre desde el INTA dieron a conocer el avance de la maleza, amaranthus palmeri, porque con las condiciones ambientales favorables se…
Para el año 2050 se prevé un incremento del 50% en la demanda de alimentos debido al aumento poblacional, el crecimiento económico y cambios en las dietas. Para poder satisfacer está demanda creciente de alimentos es necesario aumentar el rendimiento alcanzable de los cultivos, lo que implica disminuir la brecha entre los rendimientos actuales y los alcanzables. Se entiende al…
La fabricación de maquinaria agrícola acumuló un crecimiento de +64,7% respecto al igual periodo de 2020 en los primeros nueve meses de este año, según el Índice de Producción Industrial (IPI) elaborado por el INDEC. Esto representa un desaceleramiento de casi cuatro puntos porcentuales, si se tiene en cuenta que en agosto el acumulado había alcanzado el 68,4%….
Los drones van ganando terreno en Argentina para hacer aplicaciones selectivas en menor escala. Para estos trabajos se utilizan los drones multicópteros, provistos de tanques con capacidades que van de 10 a 30 litros para cargar fitosanitarios. “Esto nos permite hacer controles selectivos en pequeñas y medianas superficies, lo cual facilita que un productor que…
Este martes el mercado de granos estuvo signado por la publicación del informe mensual de Oferta y Demanda Mundial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Tras el informe del USDA se observó en general una tendencia al alza en los valores ofrecidos entre los principales cultivos, salvo para el trigo que destacó su…
New Holland estrena en Argentina My New Holland, su portal de telemetría, soporte y capacitación. A través de la plataforma, le empresa tiene por objetivo colaborar con un mejor control de las flotas de sus usuarios y respaldar sus operaciones agrícolas con los datos recolectados por sus equipos. Así, los usuarios podrán acceder a datos…
La Dirección Nacional de Aduanas elevó de 10% a 15% este lunes los precios de referencia para exportar carne fresca a China, de modo tal de evitar maniobras de subfacturación. La Resolución General 5096/2021, firmada por Brunilda Traverso, la directora Aduanas, estableció los nuevos valores de referencia, incluyendo los huesos con carne que quedan después del desposte….
Es importante remarcar los lineamientos del nuevo proyecto agroindustrial que se ha dado a conocer últimamente. A continuación expondremos cuáles serían los beneficios que, según dicho proyecto, se aplicarían en lo concerniente a la valuación de la hacienda. 1. Valuación actual Los establecimientos ganaderos a los efectos de la valuación en el impuesto a las…
Australia será el principal exportador mundial de trigo en 2022 con una proyección de volumen de 24.500.000 toneladas, una cantidad cercana a la más alta de la historia. El 2do sería la Argentina, que exportaría 13.500.000 toneladas, también cerca de un máximo histórico, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos analizados por el banco holandés de…
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recortó hoy la estimación de producción de soja en 700.000 toneladas para las zonas productoras de ese país, con una proyección de 120,4 millones de toneladas. En su nueva estimación, el Usda se ubicó lejos de las 121,1 millones de toneladas récord que estimó en su informe de octubre y más…
A casi dos años de que irrumpiera la pandemia del coronavirus, los principales promotores de los eventos del agro ya están pensando cómo serán los encuentros del año que viene. Sin dudas el Covid-19 aceleró muchos procesos y obligó a innovar en otros. Muchos de ellos estarán presentes en los congresos del 2022. Si bien la virtualidad era algo que se venía utilizando en…
La edición 2021 de la exposición anual que organiza la Sociedad Rural de Río Cuarto fue especial porque marcó el regreso a la presencialidad luego de la cuarentena. Y desde la organización se mostraron satisfechos con lo ocurrido en el predio, ya que alrededor de 50.000 personas concurrieron entre jueves y domingo. Tal como solía…
Comofra protagoniza un salto de calidad para el control y seguimiento de la cosecha, desde que la tolva recibe los granos hasta que los deposita en el sitio final de almacenaje. La empresa se asoció con Corvus, creadora del sistema AGDP (Agro-Ganadería de Precisión), un sistema web capaz de recibir datos desde estaciones remotas como balanzas, tolvas y cosechadoras….
La maquinaria agrícola está sufriendo el cierre de importaciones que ha impuesto el gobierno nacional. Desde hace quince días, el “cierre del grifo” es casi total y las empresas que deben traer equipos desde el exterior ahora tienen una cuota mínima. El cupo estipulado desde las esferas oficiales es de U$S 250.000 por empresa, lo que prácticamente…
