El médico veterinario Oscar «Chochín» Ferrero analiza la proyección del cruzamiento con razas cebuinas en los próximos 10 a 20 años. Rusticidad, adaptación al medio y calidad de carne, en equilibrio con bases británicas como Angus y Hereford, son los principales ejes a trabajar
Además, hace una reflexión sobre el cambio necesario que hay que realizar en Argentina sobre tipificación, dejando atras lo que se viene haciendo desde hace 40 años, para que el productor pueda ver el premio al esfuerzo que haga en genética, en meter recría, etc; lo que se traslada a calidad en la carne.
