Nuevo piso de faena de novillos

La escasez estructural que viene sufriendo esta categoría no es novedad. El stock de novillos ha ido retrayéndose año tras año, producto de fuertes secas que diezmaron la capacidad de los campos, pero fundamentalmente por una sucesión de políticas que lejos de estabilizar la actividad, resultaron sumamente adversas para cualquier producción de largo plazo, en…

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Novillo escaso y buscado

En el Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles, en la segunda ronda semanal, 9.445 vacunos. La demanda tomó una postura selectiva para el consumo liviano, sin cambios relevantes respecto de la jornada previa. Para los novillos la plaza estuvo firme mientras que para las vacas estuvo más animada.

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El valor del novillo cayó 5,95% en el Mercado Agroganadero de Cañuelas

La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con una entrada de 7176 vacunos, que fueron descargados de 189 camiones jaula. Las subastas se sucedieron con plaza tranquila para todas las categorías y clasificaciones, con valores que reflejaron bajas generales. En efecto, el Índice General retrocedió…

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El novillo aguanta

El informe semanal de Rosgan destaca que el novillo argentino lidera los valores de la región por primera vez luego de casi cuatro años: «Se posiciona con mayor firmeza para vencer los obstáculos que presenta el mercado interno«. El relevamiento de María Julia Aiassa, analista de Rosgan, explica que el reciente aumento del precio de la hacienda a nivel…

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