¿Se estabilizan los precios de la invernada?

La devaluación post-PASO marcó una bisagra en el negocio ganadero, que desde entonces se subió a una vertiginosa montaña rusa de precios, con fuertes subas de la hacienda que fueron acompañadas después por sensibles bajas. El ostracismo que los precios sufrieron durante buena parte del año se vieron sacudidos con fuerza en una sola rueda comercial del Mercado de Cañuelas,…

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La zafra pisa fuerte

Con un mercado funcionando a pleno en esta zafra 2023, el mes de abril tendrá una cargada agenda de remates que comienza este miércoles con el remate habitual de Rosgan desde la Bolsa de Comercio de Rosario. El volumen de cabezas que va a ofertar el mercado en todo el mes es muy importante porque…

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Se despertó la invernada

Después de casi un año de precios en baja para la hacienda de invernada sintiendo el impacto de la sequía y los ingresos de los Argentinos, en Febrero se despertó y esta categoría estableció valores en consonancia con los aumentos en el Mercado de Cañuela. Fue durante la última doble jornada de ventas ofrecida por el Rosgan,…

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El negocio de la cría se afianza por el precio del ternero de invernada

Desde Rosgan señalaron que se cierra un año donde el ternero fue protagonista por una importante demanda. “Su capacidad de resguardo de valor lo sitúa como el producto estrella, dentro de las alternativas de colocación del productor”, señala el último informe de 2021. Además, destacaron que el mercado enfrenta una escasez estructural de hacienda que da…

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Se intensifica la recría

La recría representa un eslabón en la cadena de desarrollo del animal que, muchas veces, queda difusa, en especial confundida con una invernada, dependiendo del grado de intensificación que se adopte durante el proceso. Durante la recría de un animal se producen importantes cambios a nivel metabolismo, así como en el tipo y proporción de…

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El que no vendió se arrepintió

La subasta de Rosgan mostró el termómetro del sector este miércoles. Desde el mercado de la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron que se ofertaron más de 10.000 cabezas. En este sentido, el mercado de invernada y cría marca los precios de referencia para el sector. “Muy buena demanda, los negocios fueron ágiles durante toda la jornada donde los…

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