“En un plazo entre 60 a 120 días vamos a estar con escasez de gordo”

Si bien desde el Gobierno anunciaron una reciente actualización del programa “Precios Justos” en la carne, desde el sector consignatario adelantaron que “entre 60 y 120 días” se reducirá notoriamente la oferta de carne en el mercado, con el consecuente impacto en los precios. “La sequía fue preponderante para una sobreoferta de invernada que se dio muy tempranamente en el año, incluso…

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