Ganadería 

Por las heladas tempranas, el tambo acentuó la suba en sus costos de producción

Muchos tambos se vieron forzados a utilizar reservas de manera un poco más anticipada a causa del freno en el crecimiento del pasto originado por las heladas. Así lo manifestó la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires (Caprolecoba), al afirmar que «durante mayo, había empezado a crecer el volumen remitido por los tambos, pero al secarse el suelo y llegar las heladas fuertes, se plancharon los recibos. Se paró el pasto y se puso más difícil poder cerrar la rotación del pastoreo». La entidad…

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Agricultura 

Cuánto cuesta sembrar una hectárea de trigo

Los costos de producción crecen un 59% en promedio en la nueva campaña agrícola; los números que presentaron asesores en A Todo Trigo 2022 «Sigue habiendo oportunidades con los agronegocios en Argentina», destacó el ing agr Teo Zorraquin, de la consultora Zorraquín+Meneses, durante un panel de A Todo Trigo 2022. Teo mostró los números que estiman para la nueva campaña agrícola en campo alquilado: «El precio alto de los granos se combina con la suba de los insumos y se suman posibles faltantes (gasoil, repuestos e insumos)». En promedio, el precio de los granos…

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Ganadería 

Ganadería: cuánto cuesta producir un silo bolsa de maíz

La producción de silo bolsas de maíz para la ganadería tiene un peso importante en el NOA. En este sentido, desde el INTA Famaillá, Trancas, trabajaron para realizar un cálculo de costos. En el NOA se pueden encontrar sistemas ganaderos bovinos que incluyen la cría, recría y engorde de ganado para carne. “En el caso de la cría, donde el producto final son los kilos de terneros destetados, el manejo de la alimentación es un aspecto clave”, señalaron. Sobre la base de este trabajo se determinó que el costo total de la producción…

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Ganadería 

Aumentó la incidencia del costo del tambo en el precio final de los lácteos

La participación del productor tambero en el total del sistema fue para octubre del 2021 del 36,3%, que implican 0,5 puntos por encima del mes anterior y bastante por encima de la media del 31,2%. En la participación de los valores de mercado externo, también se registró una suba  de 0,4% y de 1%  colocándola levemente por debajo de la media histórica de la serie disponible (64,3%). La participación del productor sobre el valor de salida de fábrica (precio al que vende la industria) fue de 57,6%, una incidencia de 0,8% más…

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