Pese a las demoras por falta de piso en varias regiones, el sudeste muestra un buen ritmo de emergencia y condiciones favorables para el cultivo.
Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la siembra de cebada con destino grano comercial cubre ya el 80% de las 1.300.000 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2025/26.
Aun así, se registra una demora interanual de 13%, atribuida principalmente a la falta de piso en sectores del norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires, así como en el centro y sur de esta provincia.
En contraste, los trabajos cobraron mayor dinamismo en el sudoeste bonaerense y sur pampeano, donde ya se logró cubrir el 83 % del área proyectada. Allí, el 66 % de lo sembrado ha emergido, con una buena implantación.
Por su parte, el sudeste de Buenos Aires, principal región cebadera de Argentina, también presenta condiciones favorables. Con el 58 % de la superficie sembrada ya emergida, se destaca una buena implantación, a pesar de algunas demoras provocadas por las bajas temperaturas registradas en la región.
