El último relevamiento de área efectuado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires validó nuevos ajustes en las proyecciones de producción de ambos cultivos, mejorando las de girasol y actualizando a la baja las de sorgo.
Con un progreso intersemanal de 12,9 puntos porcentuales (p.p), la cosecha de girasol avanza sobre el 61,1 % del área apta, destacan desde la Bolsa en su relevamiento. Las precipitaciones registradas en las últimas semanas, sumadas a las demoras en la entrega de los lotes con fechas de siembra tardía reflejan una demora en las labores de -10,2 p.p respecto al avance promedio histórico.
En este contexto es que la proyección de producción que prevé la Bolsa de Cereales de Buenos Aires asciende a 6,4 MTn como consecuencia de ajustes en el área sembrada (+150 mil hectáreas) producto de nuestras recorridas a campo y posterior análisis.
En cuanto a los rendimientos, subraya que “la mayoría de las zonas en cosecha continúan arrojando rendimientos superadores al ciclo previo, a excepción del Centro y Sudeste Bonaerenses, donde más se vieron afectados por el déficit hídrico del verano. Aun así, por el momento, se mantienen por encima del rinde promedio del último quinquenio, lo que permite sostener la actual proyección de producción”.
La situación del sorgo
La cosecha de sorgo granífero continúa avanzando y alcanza el 9,8 % del área nacional estimada, con un rinde promedio de 44,4 qq/Ha. en función de la información relevada durante las últimas semanas por la entidad. De esta manera se ha proyectado que la producción descienda a 2,9 MTn como consecuencia de ajustes en el área sembrada (-150 mil hectáreas).
En lo que respecta al desarrollo del cultivo, se observan lotes transitando desde floración hasta madurez fisiológica en el centro y sur del área agrícola, en condición Normal/Buena, y otros desde hoja bandera en adelante debido a la gran variabilidad de fechas de siembra sobre el norte del país, informó la entidad.
