¿Vender soja a $166.000? La pregunta es qué hacer con los pesos

Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, analizó los anuncios efectuados por el ministro de Economía, Sergio Massa, que incluyen una especie de dólar soja y entrega de urea a pequeños productores. En primer lugar, Romano aclara que los anuncios aún no fueron publicados en el Boletín Oficial: “Y en estos casos…

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La soja, en caída libre

Mientras avanza la cosecha de soja, se confirma el desastre productivo que produjo la sequía, y que puede provocar si no llueve urgente. Con el 54% de avance de cosecha, 20 puntos de retraso en comparación con la trilla del año pasado, la Bolsa de Comercio de Rosario realizó nuevos ajustes negativos. De abril a…

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Recuperación del precio del cerdo, nuevo escenario para la carne vacuna

Desde principios de año, los precios del cerdo en China han caído drásticamente debido a una mejora significativa en la oferta y la disminución de la demanda. La fenomenal velocidad con que China ha encarado este proceso de reconstrucción de su stock porcino, tras la crisis de la Peste Porcina, terminó tendiendo su propia trampa. La sobreoferta…

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