Aumentó la incidencia del costo del tambo en el precio final de los lácteos
La participación del productor tambero en el total del sistema fue para octubre del 2021 del 36,3%, que implican 0,5 puntos por encima del mes anterior y bastante por encima de la media del 31,2%. En la participación de los valores de mercado externo, también se registró una suba de 0,4% y de 1% colocándola levemente por…