Trigo: “No creo que tenga déficit de abastecimiento en harina”
Teniendo en cuenta la adversidad climática que afectó el cultivo de trigo en el país, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima que solo el 12% de los cultivos está en condiciones buenas a excelentes, vs 50% del año pasado. Esto llevó al organismo a bajar la proyección de producción a solo 15,2 millones de toneladas, aunque analistas…
