Frigoríficos piden que se acelere el «cuarteo»
La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) pidió avanzar en la adopción de “medidas concretas” para el troceo o “cuarteo” de la carne vacuna que ponga fin al traslado en medias reses, luego de que el gobierno dispusiera una nueva postergación para la entrada en vigencia del cambio de modalidad. “Solicitamos medidas concretas de parte de las…