Hallazgo para reemplazar los antibióticos como promotores de crecimiento
Científicos del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) del CONICET demostraron el efecto positivo de la administración de bacterias lácticas sobre el crecimiento y la ganancia diaria de peso en novillos criados en feedlot. El trabajo fue publicado en la revista Scientific Reports. En ese camino, a partir de la década de 1950, cuando fueron…
