Exportaciones de carne: señales desde China encienden alertas en la industria

El comportamiento del mercado chino preocupa al negocio ganadero argentino. Si bien el gigante asiático continúa siendo una aspiradora en materia de compras a nivel global, existe una fuerte inquietud sobre el impacto que puede tener en la industria frigorífica local la caída en los precios de la tonelada en ese destino. El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) analizó este…

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China potencia al sorgo

Hace ya unos años que el sorgo abandonó su letargo y comenzó un camino de recuperación en el escenario productivo argentino. Hoy es un cultivo de exportación que, por algunas circunstancias coyunturales, cotiza en este momento por encima del maíz y tiene como principal cliente a China. Hay dos preguntas que sobrevuelan a esta actividad: si este escenario se…

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