El clima marcó vaivenes en las proyecciones de producción de cultivos invernales en nuestro país a lo largo de 2023. Por ejemplo, en mayo, desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimaban una producción inicial de cultivos de fina de 23 millones de toneladas, comprendida por 18 y 5 millones de toneladas de trigo y cebada, respectivamente. No obstante, el…
Las buenas noticias vinculadas al cambio radical que tuvo el régimen de lluvias, de la mano de la llegada de El Niño, siguen apareciendo. En su Panorama Agrícola Semanal (PAS), la Bolsa de Cereales de Buenos Aires aumentó 6,4% su proyección de cosecha de cebada. La última estimación de la entidad porteña se ubicaba en 4,7 millones de toneladas y…
Investigadores lograron identificar por primera vez qué mutaciones están detrás de la resistencia a la enfermedad foliar más importante del cultivo en Argentina, clave para entender su evolución y elegir las mejores estrategias de control. La mancha en red es la principal enfermedad en cebada, y puede ocasionar pérdidas de rendimiento de hasta el 100%…
Los daños generados por la sequía son cada vez mayores y transversales a diferentes economías regionales y cultivos. La cebada no es la excepción: la Bolsa de Cereales de Buenos Aires volvió a recortar su pronóstico de cosecha de este cereal, a 3,8 millones de toneladas. Significa un 5% o 200.000 toneladas en relación a su última proyección, pero un derrumbe del 30%…
Un nuevo panorama agrícola semanal, de la Bolsa de Cereales porteña, deja sembrada muchas dudas sobre el rendimiento de los cultivos de granos finos, justamente, en plena cosecha. Por el lado del trigo, indicaron, de acuerdo al reporte de los colaboradores en diferentes regiones del país, que ya fue recolectada el 23% de la superficie apta, dando…
Luego de evaluar los daños sobre los núcleos cebaderos del sur de La Pampa y Buenos Aires, consecuencia de las heladas registradas durante finales del mes de octubre e inicio de noviembre, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo su estimación de producción a 4.000.000 toneladas, unas 200 mil/tn menos que la anterior. El recorte se hizo…
Un estudio del Conicet y la Facultad de Agronomía de la UNCPBA, del que participó el INTA, confirmó que las noches cálidas aumentan el impacto negativo de Fusariosis de la espiga (FET), una de las enfermedades más destructivas de los cereales. Además, reduce los parámetros de calidad del grano y aumenta la concentración de micotoxinas…
El ingeniero agrónomo Ricardo Bartosik, investigador del INTA Balcarce, Buenos Aires, y coordinador nacional de poscosecha de granos, se refirió a los cuidados que hay que tener en cuenta con los granos de trigo y cebada para su almacenamiento. Dijo que es necesario hacerlo en base a los parámetros de Buenas Prácticas de poscosecha que condicionan la calidad del…
La estrecha relación entre los stock y el consumo internacionales de la cebada cervecera y la forrajera, que se ubica en la menor diferencia de las últimas décadas, se incrementa la presión positiva en los precios del cereal, y aumentan sus primas. En el mercado argentino, en tanto, ya se presentaron Declaraciones Juradas de Exportaciones…
Con más de un centenar de participantes, la Cebada fue la protagonista de una nueva Jornada realizada en Orense, donde volvieron reunirse, por tercer año consecutivo, especialistas, productores y representantes de empresas vinculadas con la producción de un cultivo que se perfila para tener una muy buena cosecha en la actual campaña. La Jornada de…
Luego de incorporar más de 77.000 hectáreas durante los últimos quince días, se dio por concluida la siembra a nivel nacional, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Con una superficie implantada de 1.150.000 hectáreas para la presente campaña, se registró una expansión de un 27,3 % con respecto a la campaña 2020/21 (900.000…
