Este martes ingresaron al Mercado Agro Ganadero de Cañuelas un total de 8.381 cabezas, a bordo de 219 camiones.
La jornada se caracterizó por una demanda que, con buenas ventas durante el fin de semana, cambió su postura para con el consumo. Así, dio como resultado una plaza firme para todas las categorías.
Las ventas fueron ágiles en todos las categorías, con impulso principal en la vaca de conserva que tuvo un piso que rondó los $210 y hasta $220.
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