En el Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron este miércoles 7.720 animales.
La demanda operó con agilidad y fluidez desde las primeras horas de la mañana. Los compradores que no encuentran las categorías que compran habitualmente, están pasándose a otros rangos para poder abastecer a sus clientes, tal como sucedió con los vinculados a la gastronomía o exportación que, al no encontrar novillos, llevan novillitos pesados o vaquillonas pesadas.
La vaca volvió a ser muy buscada, con una recuperación en el piso de la conserva con proyección al resto de los renglones.
