En el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas ingresaron este martes 8.530 vacunos.
La demanda tomó una postura selectiva para el consumo liviano. Hubo lotes destacados, despegados del resto, pero eran excepciones debido a la calidad, clase y terminación.
Los novillos continúan escaseando, siendo muy buscados, con un corriente de $530. En consecuencia, las vacas gordas de muy buena terminación, son el siguiente recurso.
La conserva también resultó muy buscada, ubicando el piso en $300.
