Agricultura 

Liquidación récord de divisas en julio y en lo que va de 2021

Las empresas del sector agroalimentario liquidaron en julio US$ 3.519,7 millones por sus exportaciones, informaron hoy la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC). El monto, récord para este mes en las estadísticas desde comienzos de este siglo y en toda la serie histórica, representó un aumento de 4,8% con respecto del mes anterior y un incremento de 53,2% en relación al mismo mes de julio de 2020. En tanto, en los primeros siete meses del año el ingreso…

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Ganadería 

Por el cepo, Argentina se perdió de marcar un nuevo récord

El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) analizó los datos de exportaciones de carne vacuna en el último mes y el efecto de las restricciones impuestas por el gobierno en la industria cárnica. De acuerdo a los datos del Indec sobre exportación de carne vacuna en junio de 2021, los embarques totales del mes suman 34.775 toneladas peso producto, que equivalen a unas 49.104 toneladas res con hueso. Esta cifra representa una caída de más de un tercio comparado con junio del año pasado (25 mil toneladas menos). Estos números toman aún más relevancia si se los…

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Agricultura 

La cosecha de sorgo en Córdoba explotó

Según informó la Bolsa de Cereales de Córdoba, la recolección del cultivo finalizó su campaña con una suba del 109 %. De acuerdo a la entidad, este año se produjeron 697.800 toneladas, lo que marcó el notorio incremento porcentual. Según el reporte, el rendimiento promedio que tuvo el cultivo se ubicó en 56,7 quintales por hectárea. Esto representó una variación interanual del 11%. “La superficie sembrada de sorgo en la campaña 2020/21 es la mayor de los últimos 5 años, duplicando la superficie de la campaña anterior (+107%)”, señaló la Bolsa cordobesa. En…

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